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青梅の季節がやってきた！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

もうひと手間加えて

はなびし草の南高梅のウーロン茶煮
はなびし草の南高梅のウーロン茶煮 by はなびし草

南高梅、砂糖、ウーロン茶

梅シロップの梅を“梅ジャム”に変身♪
梅シロップの梅を“梅ジャム”に変身♪ by chocomos

梅シロップで漬けた１ｋｇ分の梅、グラニュー糖、レモンの搾り汁

季節限定

最近は欲しい野菜がいつでもスーパーで手に入るようになりました。五月下旬～6月上旬までの季節限定の今しか使えない食材だからこそ、たくさん購入して、一年分たーっぷり作って保存しておきたい！いつもはスーパーで青梅を通り過ぎてしまう人も、今年青梅をチェックしてみてくださいね。(TEXT:更沙)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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