【試してみた】BBQでチーズフォンデュを作ってみた!

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BBQの季節!たまにはオシャレな演出はいかが?

これからの季節、BBQを楽しむことが多くなってきますね。外で豪快に肉を焼いて、太陽の下で飲むビールは格別♪なのはもちろんですが、ダイナミックに焼かれる肉の近くでオシャレなチーズフォンデュはいかがでしょうか?まるごとのカマンベールチーズをそっと網に忍ばせておくだけで、なんともおいしいチーズフォンデュを楽しむことが出来ちゃうんです。

参考にしたのはこちらのレシピ

BBQにも大活躍、簡単チーズフォンデュ! by メーさん
バーベキューの季節ですね^^。外で簡単にチーズフォンデュをつくってみませんか?

チーズフォンデュの準備開始

7804cafed1d19ff4a711f442481a1569 カマンベールチーズを取り出します。白くきれいなボディが太陽の下でいつもより輝いて見えます。

C3149f56cd4d0c2f0a20bf9214294354 ナイフで上の部分を切り取ります。

Bcc5c867e094c1fa39fa0a9b33ac5888 おあつらえ向きのアルミ皿が!まるで今回のチーズフォンデュを作るために用意されたかのようなジャストサイズ。こちらのアルミ皿に入れて、焼き網の上に乗せてチーズが柔らかくなるのを待ちます。

Ad2aa6cde5b849607b7afac3086c4e04 始めはちょっと及び腰だったので遠火な位置に置いて待っていましたが、なかなか柔らかくならなかったので、大胆に火力の強い位置へ移動。15分ほどで柔らかくなってきたのでバゲットを串に刺して様子をみると…スルッとチーズに入りました!

C98910bda563c6dc758a69216e691445 バゲットを持ち上げるととろーりチーズが付いてきます!

クックパッド編集部

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