日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
ダイエットの味方といえば、「豆腐」。タンパク質が豊富でヘルシーな食材として人気がありますよね。以前配信した豆腐アイスの記事をはじめ、豆腐を使ったヘルシーなスイーツレシピはクックパッドでも大人気!ただ、中には豆腐の特有の味や香りが気になるという声も。そこで、豆腐の味が気にならなくなるという「豆腐チョコプリン」のレシピをご紹介します。
豆腐の味を気にならなくしてくれる魔法の食材が「ココア」です。ココアを加えてチョコ味にすると、あら不思議!豆腐の味や香りが薄れて、とっても美味しくなるんですよ。
水切りの必要もなく、火を使わずにレンジだけで作れる簡単レシピ!初めて豆腐スイーツを作るという人もぜひ挑戦してみてください。
豆乳を使うことにより、滑らかさをアップさせた。高カロリーな生クリームを入れなくても、満足感たっぷりの味わいに!
バナナを加熱することで甘みを出して固め、砂糖ゼロ・ゼラチンなしでも作れるようにした豆腐バナナチョコプリン。
生クリームを使わないのに、クリーミーで濃厚な味わいが楽しめる豆腐チョコプリンは、どうしても甘いものが食べたいという、スイーツ好きダイエッターの強い味方!手間なし簡単豆腐チョコプリンを味方につけて、夏のダイエットを成功させましょう!(TEXT:釜井知典/ライツ)
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