【おうちで食育】初めての親子クッキング体験は「サンドイッチ」で決まり！

夏休みになると、「おでかけしたーい」とせがまれはするものの、暑くて外に出かける気力が…なんてことありますよね。そんなときには、レジャー感覚で子供と一緒にランチを作ってみてはいかがでしょうか？食育も兼ねられて一石二鳥ですよ。

料理は何度もやっているよ！という子供ならいざ知らず、まだ料理はしたことないという子供にオススメなのが、簡単な工程が多いサンドイッチ！今回は子供に人気の卵サンド、と野菜もたっぷり食べられるきゅうりサンドの２種類を、子供のお手伝いポイントを交えて紹介します♪

ゆで卵を準備したら、子供の出番です。大きめのフォークを渡してつぶしてもらいましょう。丸いままの卵はツルツルと逃げてしまうので、最初だけ大人が崩してあげるとつぶしやすいですよ。

どのサンドイッチにも共通する手順ですが、パンにバターを塗るお手伝いをしてもらいましょう。バター（orマーガリン）は常温に置いて柔らかくしておくと塗りやすいです。

きゅうりを輪切りにしたものをボウルに入れ、塩を入れたら、ぎゅぎゅっと塩もみしてもらいましょう。「きゅうりが柔らかくなったら教えてね」と一言添えると、「柔らかくなったよ！」と感触が変わるのを楽しんでもらえそうです。

簡単なお手伝いから始めることで、料理の楽しさを実感できるといいですね。苦手な食べ物も自分で作ると案外食べられちゃうのが子供。料理を通して苦手克服もできちゃうかも！？（TEXT:はまずみゆきこ）