奇跡のオムレツレシピ「ハンペンミッシェル」がブレイク間違いなし！

フランス・モンサンミッシェルのふわふわのオムレツをおうちでも食べたい！とトライしてみた人も少なくないはず。けど、なかなかふわふわオムレツをおうちで作るのって手間も根気も必要ですよね。そんな悩みを解決する方法はないものかと今回クックパッドニュース編集が発見したのが「ハンペンミッシェル」なのです。

市販のはんぺんと卵・牛乳・チーズを使って、モンサンミッシェルのオムレツに勝るとも劣らないふわふわオムレツが作れちゃうのです。ボリューム感もあって、大満足間違いなしなレシピをさっそくチェックしてみましょう♪

口の中がふわふわになるようなポイントは３つです。

①はんぺんをつぶし、牛乳を加えてなめらかにする。

②溶き卵を加え、泡立器でよく混ぜる。

③フライパンは弱火。
※表面に気泡が出で、半分に折れば完成。

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも、「ふわふわでボリューミー」と大絶賛のようでしたよ！

気になったらさっそく休日のブランチにでも試してみてくださいね！（TEXT:中本タカシ/ライツ）