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奇跡のオムレツレシピ「ハンペンミッシェル」がブレイク間違いなし!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

モンサンミッシェルならぬ、「ハンペンミッシェル」!?

フランス・モンサンミッシェルのふわふわのオムレツをおうちでも食べたい!とトライしてみた人も少なくないはず。けど、なかなかふわふわオムレツをおうちで作るのって手間も根気も必要ですよね。そんな悩みを解決する方法はないものかと今回クックパッドニュース編集が発見したのが「ハンペンミッシェル」なのです。

市販のはんぺんと卵・牛乳・チーズを使って、モンサンミッシェルのオムレツに勝るとも劣らないふわふわオムレツが作れちゃうのです。ボリューム感もあって、大満足間違いなしなレシピをさっそくチェックしてみましょう♪

参考レシピはコチラ!

ポイントをおさらいしてみましょう。

口の中がふわふわになるようなポイントは3つです。

①はんぺんをつぶし、牛乳を加えてなめらかにする。

②溶き卵を加え、泡立器でよく混ぜる。

③フライパンは弱火。
※表面に気泡が出で、半分に折れば完成。

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「ふわふわでボリューミー」と大絶賛のようでしたよ!

気になったらさっそく休日のブランチにでも試してみてくださいね!(TEXT:中本タカシ/ライツ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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