cookpad news
コラム

【たこ焼き器アレンジ】またあった！今度は「チヂミ」を作ってみた！

たこ焼き器でチヂミを作ってみた！

最近ではたこ焼き器を使ってアヒージョやベビーカステラ、オムライスといった色々なアレンジ方法が話題となりましたが、今回もまた、たこ焼き器を使ったアレンジレシピを紹介していきたいと思います。

参考にしたレシピはコチラ

たこ焼き器で♪楽しく美味しいチヂミ
たこ焼き器で♪楽しく美味しいチヂミ by ゆりこん★

ID: 2859112

サクッ！モチッ！美味しいチヂミの作り方
サクッ！モチッ！美味しいチヂミの作り方 by ゆりこん★

◆生地、薄力粉と片栗粉、薄力粉と片栗粉の比率、絹豆腐、水、ゴマ油、唐辛子、ダシダ又は粉末だし、◆お好みの具材、今回の具材、ニラ、人参、玉ねぎ、小海老、豚肉、◆タレ、豆板醤、醤油、酢、砂糖、ゴマ、ゴマ油、◆焼き油、ゴマ油、サラダ油

海鮮チヂミと豚キムチチヂミを作ってみた

１、まずは生地作り。薄力粉と片栗粉、ダシを混ぜ合わせたものに水を少しずつ加えて混ぜていきます。この時、ダマにならないように少しずつ加えていくのがポイントです。

２、お好みの具材を切っていきます。火が通りやすいように細かく切ることがポイントです。今回はニラ、玉ねぎ、ニンジン、豚肉、エビ、キムチを使いました。

３、ここで生地と具材を混ぜ合わせます。ここではまだ、エビと豚肉+キムチはまだ入れません！

４、このタイミングでエビと豚肉+キムチをそれぞれ入れてしっかり混ぜます。この時、水と小麦粉を少し調整しました。たこ焼き器で作るので、普段のチヂミの分量より少し水分が多めの方が作りやすくなると思います。

５、いよいよ焼く工程に入っていきます！写真のようにごま油を敷き油として使うとカリッと香ばしくなります。

６、形になってきました！具材１つ１つにしっかり火が通るようにじっくり焼いていきます。

お皿に盛りつけて完成！

気になる味は…！？

味は、ごま油によって外はカリッと、中は絹豆腐を入れることでフワッとした感じになりました。味は、生地にもう少し下味をつければ良かったかもしれません。普通にフライパンでチヂミを作るよりも、わくわく楽しい雰囲気になりました♪

いかがだったでしょうか？たこ焼きに飽きてしまっても、ちょっとした工夫でまた違ったレシピができて面白いですね。野菜も摂れておすすめです。シルバーウイークのおもてなしにもおすすめです☆

執筆：ナカダアヤコ

国際学を学ぶ大学3年生。 料理は食べるのも作るのも好きです。 クックパッドにて料理も投稿してますので是非！

連載: 試してみたシリーズ
世の中で流行っていることや、みんなが気になっているアレコレ。クックパッド編集部メンバーが検証します！
関連する記事
残りご飯で！寒い日や風邪気味の日に食べたい「中華おかゆ」 2023年11月09日 06:00
アレを入れて大満足！意外なおいしさの「洋風チーズチヂミ」 2023年11月12日 07:00
ポリ袋で混ぜて焼くだけ！カリカリ「えのきのチーズ焼き」が絶品 2023年11月14日 07:00
財布もお腹も大満足◎忙しい日にパパッと「厚揚げエビチリ」 2023年11月16日 08:00
アレするだけで驚き絶品！焼きそば格上げワザ 2023年11月18日 13:00
香りと食感がおいしさ格上げ！「春菊」でメインおかず 2023年11月19日 08:00
手がとまらない！材料少なめ「米粉チヂミ」 2023年11月19日 16:00
カルディ行くならこれ買って！節約家がおすすめするコスパ良すぎ食材 2023年11月17日 20:00
【極シリーズ】鶏肉ふっくらお米ふわふわ！旨みが大爆発する「極 鶏めし」 2023年11月23日 19:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！簡単＆すぐできる「白菜のクリーム煮」 2023年11月19日 12:00
スプーンで混ぜて、落とすだけ。手を汚さず作れる「落とし焼き」が 簡単おいしい 2023年12月01日 08:00
韓ドラのおともに◎工程3つの「本格カンジャンセウ」 2023年12月09日 13:00
フライパンひとつで作れる！べたつく心配なしの簡単「春雨メインおかず」 2023年12月17日 10:00
ほんの5分でおかずが追加できる！「乾燥わかめ」を使った副菜レシピ 2023年12月19日 16:00
新感覚のスイーツに変身！2024年大注目の野菜は「とうもろこし」 2023年11月29日 04:00
一石◯鳥!?ひき肉100gで家族分できちゃう子ども大喜びなお子様ランチ風【ハンバーグ鍋】 2023年12月25日 12:00
5分で完成！ボリューム満点「豚肉ぶっかけうどん」 2023年12月02日 11:00
コンビニの人気メニューもこれで作れる！業務スーパーの「冷凍トルティーヤ」実食レポ 2023年12月20日 12:00
子どもと作れる！フライパン＆ホットケーキミックスで簡単ロールケーキ 2024年01月01日 07:00
薄切り肉だからお財布にやさしい！とろ〜りチーズの「うま辛フライ」 2024年01月11日 08:00
肉も野菜も突っ込むだけ！忙しい日にぴったり「まな板＆包丁不要」のボリュームおかず 2024年01月15日 07:00
レンジだけで超簡単おかず！玉ねぎ×◯◯で作れる「玉ねぎ爆弾」 2024年01月21日 08:00
これだけでいいとは！「市販のピザ」で満腹になる方法 2024年01月22日 10:00
サクッ、ホクッの食感が楽しい！「長芋」が主役のレシピ 2024年02月03日 13:00
お粥なのに食べごたえたっぷり！「サムギョプサル風アジアン粥」ならヘルシーでも大満足 2024年01月08日 11:00
酸味と辛味が絶妙！レンジで簡単に作れるカルディの「キムチナポリタン」実食レポ 2024年01月28日 19:00
これ知ってる？「ゆで卵」のおいしすぎる食べ方を発見 2024年02月07日 18:00
【大量生産】「春巻きの皮10枚」で20個の春巻きを作る方法 2024年02月12日 13:00
卵1個でたくさん作れる！タルト台不要の「簡単キッシュ」 2024年03月01日 19:00
おいしい掛け算！手が止まらない「ヤンニョムボール」 2024年03月02日 12:00
バタバタな夜はこれでOK！「5分で食べられる」豚こまメイン 2024年03月09日 09:00
【時短＆節約】合いびき肉で作るラク旨「すき焼き丼」 2024年03月11日 11:00
この味つけが旨すぎる！鶏むねのマヨポンおかず 2024年03月18日 08:00
コロコロかわいい＆食べやすい！「たこ焼き器」で作る簡単おやつレシピ 2024年03月22日 10:00
春巻きの皮でパリパリ＆サクサク！のせて焼くだけ「春巻きピザ」 2024年03月27日 17:00
売り切れ続出の話題調味料！カルディの「えび油」でいつものごはんを格上げ 2024年03月31日 20:00
食べすぎ注意！外カリ中ふわの「豆腐チヂミ」にハマりそう 2024年02月24日 13:00
煮物だけじゃなかった！高野豆腐が◯◯に劇的変身 2024年03月10日 13:00
具だくさんでも大丈夫！おにぎりがくずれにくい具材の切り方 2024年04月02日 06:00
朝ごはんにもおつまみにもなる!?しょっぱいケーキ「ケークサレ」 2024年04月09日 14:00
400人絶賛！材料1つで激ウマ「無限ピーマン」 2024年04月10日 15:00
試してみて！「味噌汁」に合う意外な食材 2024年04月15日 17:00
爆速完成！「水菜とツナ」のシャキシャキサラダ4選 2024年04月16日 12:00
あと一品をパパッと！簡単「ほうれん草」副菜 2024年04月17日 15:00
1株ペロリ！家族喜ぶ「豚こま×ブロッコリーおかず」 2024年04月19日 08:00
揚げて絶品！「生春巻き」の皮レシピ5選 2024年04月20日 12:00
業務スーパーの大人気商品で！激ウマ「豚肉とナスの炒めもの」 2024年04月27日 08:00
まさかの組み合わせが旨い！「ぴっぴ飯」がすごすぎた 2024年05月02日 11:00
おなかがすいたときにパパッと！5分で食べられるふわふわオムレット 2024年05月03日 06:00
5分で完成！コクうま！「アボカドしらす丼」 2024年04月13日 21:00
毎日食べたい！野菜のおかず
作業5分で不思議パン
「上手なお米の研ぎ方」のきほん
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら