日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
暑さも落ち着いて、すっかり秋を感じるようになってましたね。秋になって一番最初のイベントといえばお月見ではないでしょうか。今年の十五夜は9月27日。きれいな満月を眺めながらみたらし団子なんて素敵ですね。とは言ってもお家でお団子を作るのってけっこう難易度が高くて、なかなか手が出ない人も多いのではないでしょうか。しかし、クックパッドでとても簡単なみたらし団子のレシピを発見しました!
なんと、材料はたったのふたつ!豆腐と片栗粉だけなんです!これは十五夜の前に試してみるべきだ。ということでみたらし団子を作ってみたいと思います。
今回は一人分60gづつで作ってみます。豆腐と片栗粉をボウルでよく混ぜます。
ゴムベラでやるとやりやすいです。ダマにならないように。
練ったらクリームチーズみたいにとってもなめらかな生地になりました!
茹で上がりました~!豆腐と片栗粉が60gずつで団子10個くらいできそうです。このまま黒蜜ときな粉をかけて食べても美味しいらしいです!見た目は普通の団子と何も変わりません!
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