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裏ワザ

【もったいないレシピ】「刺身のツマ」料理でもう一品！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

余ってしまいがちな刺身のツマ。捨てるのはもったいないし、そのまま食べてもちょっと味気ない…。そんなツマを上手にアレンジして、新たな一品を作ってみませんか？

刺身のツマが立派なおかずに大変身！

ソースをかけて焼きそば風に！

☆捨てないで☆お刺身のツマで焼きそば風☆
☆捨てないで☆お刺身のツマで焼きそば風☆ by れなぼうず

お刺身のツマ、マヨネーズ、オイスターソース、ソース、かにカマ

麺風にアレンジ☆

リメイク☆刺身のつま（大根）を味噌汁に♡
リメイク☆刺身のつま（大根）を味噌汁に♡ by yoco152

水、味噌（だし入り）、刺身のつま（千切り大根）、海藻、※写真はスライサーで千切にしたものです

チーズとの相性も◎

刺身のツマで作る☆とろっとろお好み焼き
刺身のツマで作る☆とろっとろお好み焼き by なーしゅ

お刺身のツマ、ニラ、プロセスチーズ、ウインナー、小麦粉、片栗粉、水

もちもち食感で美味♪

お刺身のつまで！ひとくち大根餅♪
お刺身のつまで！ひとくち大根餅♪ by 粉ざとう

お刺身のつま（せん切り大根）、☆片栗粉、☆顆粒カツオだし、※水、※粉チーズ、※粗引き黒コショウ、※ベーコン、バター

「ひとくち大根餅」のつくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）を見てみると、「あのツマが、こんなに美味しく変身するなんて！」と皆さん好評価♪ツマをうまく活用している人が多くいましたよ。

どのレシピもとっても簡単にできるので、「ツマが余って困ったな…」というときはぜひ試してみてください！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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