いつものしょう油&ラー油ではなく、生卵で食べてみます。おっ、おいしい!餃子本来の味わいを、優しく包んでくれています。
衣に生卵がよく絡みますね。ジューシーな味わいが広がって、チキンとおいしくハーモニーを奏でます。うんうん、これもおいしい!
おっ、肉の風味と生卵がとても合いますね。豚肉と生卵の相性も抜群です!この食べ方は今後のスタンダードにしたいほど。
ソースの風味に生卵が絡みあうと、コクが出ます!黄身の風味が際立って、焼きそばがグレードアップした印象に。
こちらは、ちゃんぽんで試してみましょう。おお、塩味の風味とあいまって、濃厚な味わいに。これは新しいラーメンの食べ方です!
ちょっと不安なサラダにも挑戦…。あ、まったく文句なし。おいしいです!レタスなど、野菜のあっさり感と生卵が合いますよ。
というわけで、生卵の最強説を立証した結果に。ほかにも、生卵と相性の合う食材がありそう。意外な食材が、ウォーミングアップを始めていますよ。(TEXT:八幡啓司)