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【大ブーム沼サン】沼夫オリジナル「元祖・沼サン」レシピを作ってみた!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今年、SNSで大きな反響を呼んだ 「沼サン」。キャベツが溢れんばかりに挟まった、あのボリューム満点のサンドイッチは、多くの人をトリコにし、一躍人気者になりました。クックパッドニュースでも、「沼サン」の誕生秘話や、作り方のポイントが読めるニュースを配信!クックパッド編集部でも実際に作ってみたりしました。

改めて「沼サン」ってなんだっけ?

ここでもう一度、「沼サン」についておさらい。「沼サン」とは、陶芸家・大沼道行さんの奥様・ゆきさんがinstagramに投稿しているサンドイッチの名前。ゆきさんがこのサンドイッチを「沼サン」と名付けて投稿したところ、瞬く間に広まって、今では多くの人が、この「沼サン」をまねたサンドイッチを作っているのだとか。

沼夫さんの【元祖・沼サンレシピ】がついに登場!

そんな中、この度クックパッドになんと、ゆきさんによる「元祖・沼サン」レシピがついに公開されたのです!!!!

「元祖・沼サン」作らないなんて選択肢はない

前回、クックパッド編集部が「沼サン」を作ったときにはまだレシピが投稿されていませんでした。そこで今回、この「元祖・沼サン」レシピをみて、再度作ってみることに。

1、キャベツを千切りし、玉ねぎはスライスします。

2、食パンの1枚にまずスライスチーズ、その上にベーコンをのせます。もう1枚はそのままでオーブントースターへ入れて焼きます。

3、食パンが焼けたら、何ものせていない方の食パンに粒マスタードを塗ります。

4、千切りしたキャベツと、スライスした玉ねぎを合わせたら、そこにマヨネーズと黒こしょうを加え、手早く全体をよく混ぜます。ピクルスやブラックオリーブを加える場合はここで入れます。

5、先ほど塗ったマスタードの上に、キャベツをこれでもか!というくらい山盛りに乗せます。

6、上から、もう一枚のチーズとベーコンのパンをかぶせて…

7、ぎゅぎゅっと上から押します。このとき、均等に力を加えましょう!

8、真ん中に包丁を入れますよ〜!

9、断面とご対面…!!!!キャベツがぎっしり。これは感動モノ!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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