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クイックおつまみ「油揚げのパリパリ焼き」が罪なおいしさ!

クックパッドニュース編集部

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みそ汁や煮浸しに使った後など、意外と中途半端に余りがちな油揚げ。そんな油揚げもパリパリになるまで焼くことで、晩酌のお供にぴったりの最高の一品に早変わり!

パリパリ食感がたまらない!油揚げおつまみ

身近な食材である「油揚げ」を使った絶品おつまみをご紹介します。「所詮、油揚げでしょ…」なんて侮ってはいけません。ひと味加えてパリパリに焼くことで、お酒も止まらぬ絶品おつまみに!しかも、油揚げは栄養もバッチリ。カルシウムや鉄の量は豆腐よりも多いと言われ、お財布だけでなく体にもとっても優しい食材なんです。

トースターで2〜3分焼くだけ!

パクパク食べれちゃうおいしさ♪

お酒のお供に欠かせない!

どれもトースターや魚焼きグリルで簡単にできるので、早速今晩のおつまみのラインナップに加えてみてはいかがでしょうか?

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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