日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
みそ汁や煮浸しに使った後など、意外と中途半端に余りがちな油揚げ。そんな油揚げもパリパリになるまで焼くことで、晩酌のお供にぴったりの最高の一品に早変わり!
身近な食材である「油揚げ」を使った絶品おつまみをご紹介します。「所詮、油揚げでしょ…」なんて侮ってはいけません。ひと味加えてパリパリに焼くことで、お酒も止まらぬ絶品おつまみに!しかも、油揚げは栄養もバッチリ。カルシウムや鉄の量は豆腐よりも多いと言われ、お財布だけでなく体にもとっても優しい食材なんです。
どれもトースターや魚焼きグリルで簡単にできるので、早速今晩のおつまみのラインナップに加えてみてはいかがでしょうか?
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