もうすぐバレンタインデー。彼や夫だけでなく、愛する息子へのバレンタインチョコレートに何を作ろうか頭を悩ませているママのみなさんも多いのでは?市販のチョコレートでも、昆虫やワニ、惑星モチーフなど、子どもが喜びそうなデザインのものがありますが、せっかく手作りするなら、何かネタになるようなチョコでサプライズしてみたい…という気持ちも。
そこで、息子用バレンタインにおすすめしたいチョコレート菓子が『チョコレートクラックル』。”クラックル”とは、”ヒビ”という意味。まるで恐竜の卵のようなビジュアルに、男子の心が踊ること間違いなし!焼く前に粉砂糖をまぶせば、ヒビが強調されて恐竜の卵っぽさがUPします♪
サラダ油を使うため口当たりも軽く、サクサクっと何個でもいけちゃいます。美味しすぎて、手が止まらなくなるかもしれませんよ。
茶色いひび割れがくっきりと刻まれた、チョコレートクラックル。こちらのレシピでは、粉砂糖が二度付けされているため色のコントラストが生まれ、まるで本物の恐竜の卵のよう!?
板チョコを丸々一枚使ったこちらのチョコレートクラックルは、濃厚でパキッという食感が楽しめます。粉砂糖をまぶすのは1回だけですが、チョコの色合いがしっかり出て、とても美味しそうな仕上がり!
息子さんへのバレンタインサプライズにおすすめなチョコレートクラックル。見た目のインパクトや美味しさから、バレンタインが終わっても「また作って!」とせがまれるかも!?(TEXT:釜井知典/ライツ)