この食感がクセになる！「厚揚げ」をカリカリにしたレシピ集めました

あと一品ほしい時やお酒のおつまみにピッタリの「厚揚げ」レシピ。カリカリの食感を活かし、様々な味つけで楽しめるレシピをご紹介します。

厚揚げを蒸し鶏に見立てたよだれ鶏風レシピ。厚揚げは片栗粉をまぶして焼くことでカリカリ食感に。

厚揚げをフライパンでカリカリに焼き、醤油やポン酢などお好みの調味料をかけて食べるレシピ。お酒が進むこと間違いなし！

食感良く焼いた厚揚げに、納豆をのせて食べるレシピ。納豆は付属のタレや醤油、めんつゆなどお好みの調味料でOK。

和食のイメージが強い厚揚げを洋風に。ベーコンの旨味をしみ込ませながら焼いた厚揚げは絶品！一度試してみたいレシピです。

厚揚げは片栗粉をまぶしたり、フライパンでカリカリに焼くことでさらにおいしく食べられます。様々な味つけでバリエーション豊かに楽しめますね。

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。