四季が豊かな日本には、魚の旬も移り変わります。旬の魚のおいしさを子どもにもぜひ伝えていきたいですよね。親子で語る季節のお便りシリーズ、1月の魚についてぜひ、お子さんに読み聞かせしてあげてください。
これはワカサギって魚。冬にとれる魚だけど、その釣り方が有名なんだ。
こういう釣りの仕方を見たことあるかな?
ワカサギの釣り方は、氷に電動ノコギリなどで穴を開けて釣り糸を垂らすんだ。氷の下でも魚が暮らしているんだね。
もともとは川で卵からかえって、海で大きくなって、卵を産むときに川に戻る。だけど、川や海でなくても暮らせるので、今では湖に持ってこられたものがいっぱいいるよ。
細長くて、10センチくらいの大きさ。
骨が柔らかい魚だから、天ぷらやフライなどにして丸ごと食べられるよ。