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【リメイクで簡単】！甘酸っぱい「酢豚」を作ろう！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

酢豚は作るのが面倒?

餃子・麻婆豆腐・チャーハン…家庭でも作れる中華料理がたくさんありますが、皆さんの得意な中華料理は何ですか?　 酢豚は、豚肉に下味を付けて揚げる必要があるため、手間がかかると敬遠されがちですが、既に火の通った肉を使ったり、味がついた野菜を使えば、時間短縮になって酢豚作りが楽になりますよ!

リメイクで酢豚がより簡単に!

時間がある時に作り置きしておいたおかずや、前日余ったものをリメイクすることが流行っていますね。リメイクすると見た目も味も違った料理になるため、飽きることなく食べることができます。 今ではリメイクレシピがたくさんありますが、今回は、余りものを使った酢豚レシピをまとめてみました。甘酸っぱい酢豚、ふと食べたくなることがありませんか?　あのおかずを作ったら、翌日は酢豚に変身させてみましょう!

酢豚ではなく酢鶏!?

そのままでも美味しい唐揚げの使い道は無限大。鶏肉でも立派な酢豚!?

鶏の唐揚げde酢豚風リメイク♪
鶏の唐揚げde酢豚風リメイク♪ by わくわくもーちゃん

鶏唐揚げ、人参、玉ねぎ、ピーマン、○しょうゆ、○日本酒、○砂糖、○ケチャップ、○酢、○片栗粉

ハンバーグで♪

ハンバーグを甘酢あんで食べても美味!　野菜も予め加熱してあるので、素早くできます。

ハンバーグ リメイク☆なんちゃって酢豚
ハンバーグ リメイク☆なんちゃって酢豚 by ♡asamin♡

ハンバーグの残り、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、◇甘酢あん◇、酢、砂糖、醤油、酒、みりん、ケチャップ、鶏ガラスープの素、水、片栗粉

たけのこ水煮で♪

余ったたけのこと一緒に冷蔵庫野菜と一緒に絡めれば野菜もたっぷりとれます。

残り物救済♪すぶたけのこ
残り物救済♪すぶたけのこ by ももちゃのいえ

たけのこ(水煮)、さつまいも、玉ねぎ、人参(中)、片栗粉、揚げ油、たれの材料、ID : 3083283 、バルサミコ酢、りんご酢、レモン汁、デーツシロップ(お好きなもので可)

お肉と色とりどりの野菜が食べられる酢豚。簡単にできるのは、うれしいですね!　冷めてもおいしいから、お弁当のおかずにもどうぞ。

執筆：mama13

マヨネーズとオリーブオイルがとにかく大好きで、アレンジメニューで食事を楽しんでいます。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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