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マンネリ打破！具材別！「ポークカレー」

ポークカレーのバリエーション！

ポークカレーは子どもから大人まで大好きなカレーの定番ですよね！ポークカレーを作るとき、どんな具材を入れていますか？カレーはいつも同じ感じになってしまうという人に必見！具材別バリエーションのご紹介します！

ごぼうで和風に

食物繊維が豊富なごぼうを使ったポークカレーのレシピです。ごぼう×めんつゆで和風に仕上げました。

トマトを入れてさっぱりと

ホールトマト缶を使えば、さっぱり食べられるポークカレーのできあがりです！

トマトでさっぱり♪ポークカレー
トマトでさっぱり♪ポークカレー by あずちもも

豚肩ロース（好きな部位で）、玉ねぎ、砂糖（玉ねぎ用）、生姜、にんにく、白ワイン、ホールトマト缶、オリーブ油（orサラダ油）、塩、胡椒、コンソメ、サラダ油（肉用）、ローリエ、水、ガラムマサラ、（人参、じゃがいも）、カレールゥ（お好きな銘柄で）、S&B ジャワカレースパイシーブレンド（辛口）

きのこ好きにはたまらない♪

きのこ好きにおすすめなのがこちらのレシピです。こちらのレシピはしめじを使っていますが、家にあるきのこでも作れそうですね！

我が家のしめじ入りポークカレー♡
我が家のしめじ入りポークカレー♡ by もりなみ

たまねぎ、じゃがいも、しめじ、なすび、豚肉、コンソメキューブ、市販のカレールゥ、梅ジャム、ケチャップ・お好みソース、チョコレート・インスタントコーヒー・ワイン・酢など調味料

りんごがたくさんあったらこのレシピ！

家にあるりんごを消費したいときは、りんごを使ったカレーはいかがですか？りんごはすりおろさず、スライスして煮込んでから潰すのがポイント♪

リンゴたっぷり*ポークカレー
リンゴたっぷり*ポークカレー by ありす2000

肩ロースブロック豚肉、リンゴ、にんにく生姜みじん切り、サラダ油、★香辛料、カレー粉、ガラムマサラ、塩コショウ、ターメリック、コリアンダー、ココナッツミルク、水、ジャワカレ—辛口

今回ご紹介したレシピを参考にして、ポークカレーの具材のバリエーションを増やしてみてくださいね！

寿子

いつかはお店を出したいと夢みるアラフォー主婦です。皆さんのアレンジレシピを見て日々勉強中です。

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