cookpad news
トレンドレシピ

パーティが盛り上がる！ひと味違う☆ピリ辛シェアパスタ～「MOCO'Sキッチン」より

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

寒い冬は、あたたかな部屋でのんびりくつろげるホームパーティが最高！気の合う仲間や家族と一緒にごちそうを食べる時間は、至福のひとときですよね。今回は、みんなでシェアして食べるのにピッタリなピリ辛パスタをご紹介します。

ピリ辛パスタにフィーチャー！

2月4日放映の「MOCO'Sキッチン」（日本テレビ系）をご覧になった人はいらっしゃいますか？今回のテーマは、「ピリ辛パスタ」。もこみちさんがひと味違うピリ辛パスタを教えてくれました。さっそくリポートを開始しましょう。

クセになる辛さがたまらない！ピリ辛パスタ

今回もこみちさんが作ってくれたのは、「もこみち流　カキときのこのトマトパスタ」。作り方も意外と簡単です。

まずはパスタを塩ゆでします。
熱したフライパンにオリーブオイルをひいたら、タテに切ったブロックベーコンを入れて炒めます。こんがりするまで炒めたら、つぶして薄切りにしたにんにくをプラス。香りが出たら、石づきをとって小房にわけたまいたけ、酒煎りしたかきをイン。酒煎りした汁、赤唐辛子、塩とコショウ、コンソメ顆粒、トマト水煮、バターも加えて炒めたら、固めにゆでたパスタを入れます。全体によく絡めて、仕上げに刻んだイタリアンパセリを散らせば出来上がり。

プリプリのカキと香ばしいベーコンが絶品！辛いのについつい手が伸びてしまう、クセになる味わいです。
クックパッドにもピリ辛パスタのレシピがズラリ！いくつかピックアップしてみました。

平たいパスタにピリ辛ソースが絡んで絶品☆

牡蠣とキノコのトマトソースパスタ
牡蠣とキノコのトマトソースパスタ by mihozarame

生パスタ、牡蠣、マッシュルーム、しいたけ、ベーコン、アンチョビフィレ、トマト缶(ホール)、水、コンソメ顆粒、ニンニク、鷹の爪、塩、オリーブオイル、塩こしょう


高菜と鶏肉♪

鶏肉と高菜のピリ辛パスタ
鶏肉と高菜のピリ辛パスタ by 黒嫁ゆかりん

鶏肉やベーコンでも美味しい、高菜漬け、鷹の爪(輪切り)、にんにくすりおろし、パスタ、パスタの茹で汁、塩、ごま油(炒め用)、オリーブオイル、しょうゆ、みりん、酒


シャキシャキ白菜としらすのコンビに感動♪

簡単♡白菜としらすのペペロンチーノ
簡単♡白菜としらすのペペロンチーノ by 74ty

パスタ、白菜、しらす、オリーブオイル、鷹の爪、塩ブラックペッパー、ニンニク


いかがですか？パーティはもちろん、ランチや夕食にもピッタリなピリ辛パスタ。ぜひ味わってみてください。 (TEXT:黒沢るか/ライツ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

連載: モコズキッチン
人気若手俳優、速水もこみちさんが料理人として毎日「ZIP!」（日本テレビ系）で放送しています。アドリブ満載で自然体の料理コーナー。
関連する記事
つくれぽ600件超え！材料3つでお店に負けない「極上パスタ」 2023年10月27日 19:00
きのこたっぷり&辛み抜きで子どももOK！「暗殺者のパスタ」の絶品アレンジレシピ 2023年10月26日 12:00
パスタの下ゆで不要！鍋ひとつでできる「グラタン」レシピ 2023年11月20日 10:00
全アメリカ人が溺愛!?とろとろ濃厚「マカロニ＆チーズ」 2023年11月03日 15:00
【つくれぽ400件超】もやしがごちそうに変身「もやしチーズチヂミ」 2023年11月07日 08:00
【殿堂入り目前】こんにゃくでかさ増し！モリモリ食べられる「麻婆大根」 2023年11月10日 19:00
もう作った？今年大流行の「暗殺者のパスタ」が進化していた 2023年11月16日 11:00
SNSで9万回検索された！卵不使用なのに驚くほど濃厚な「罪悪感ゼロ・カルボナーラ」 2023年11月28日 18:00
パスタ以外でもウマすぎる！ご飯や野菜で楽しむ「カルボナーラ風」 2023年11月08日 21:00
早ゆでパスタが使える！チャチャッと完成「明太子バター醤油パスタ」 2023年11月04日 11:00
冷凍野菜で簡単に具だくさん！ペペロンチーノ風アレンジの「暗殺者のパスタ」 2023年11月06日 11:00
ご飯が進むおいしさと話題！カルディの「牛たん味噌」実食レポ 2023年11月19日 20:00
洗い物が少なくて◎今年話題の「暗殺者のパスタ」が一人ランチにぴったり！ 2023年11月30日 11:00
かわいいのに実用的！お弁当パスタの救世主「ソーセージ星人」って？ 2023年12月04日 06:00
お弁当に大活躍！「ゆでブロッコリー」アレンジ12種 2023年12月06日 06:00
アレするだけで生麺風に！モチモチ絶品パスタ 2023年12月07日 16:00
秘訣は◯◯を入れること！老舗の「鉄板ナポリタン」 2023年12月08日 21:00
濃厚味に満腹です！「ツナ缶パスタ」3選 2023年12月18日 11:00
これからのごちそうシーズンに備えて！パスタの代用に◯◯でダイエット 2023年12月19日 17:00
使い切れなくて困ってるあなたに！賞味期限間近の「ラー油」消費レシピ 2023年12月20日 11:00
三ツ星級のおいしさ！もちもちパスタとクリーミーケチャップの「シェフ’ｓナポリタン」 2023年12月22日 19:00
刺激的なネーミングも話題！「暗殺者のパスタ」が衝撃のウマさでブームに 2023年11月29日 04:00
一石◯鳥!?ひき肉100gで家族分できちゃう子ども大喜びなお子様ランチ風【ハンバーグ鍋】 2023年12月25日 12:00
濃厚なのにさっぱりおいしい！見た目も豪華な「レモンクリームパスタ」 2023年12月09日 21:00
寒くて外に出たくない日のランチはこれ！あったか「スープパスタ」5選 2023年12月24日 21:00
30代スタッフに聞いた“こだわり”！料理で「面倒だな」と思いながらもやってしまうこと 2023年12月01日 17:00
8種を食べ比べ！「ドン・キホーテ」のヤバ盛りパスタ実食レポ 2023年12月27日 18:00
まるで和風カルボナーラ！やまかけ「とろろパスタ」 2023年12月07日 13:00
まるで生パスタ!?中途半端に余りがちなアレで絶品イタリアン 2024年01月05日 10:00
やみつきの旨さ「ピリ辛大根」が常備菜に便利 2024年01月07日 16:00
1袋余ったら…インスタント味噌汁の意外すぎる使い方 2024年01月14日 07:00
白だし＆ごま油がおいしい！和風明太子パスタ 2024年01月17日 08:00
洗い物ゼロ！ナイスアイデア「超絶楽ランチ」 2024年01月25日 11:00
あと一品に◎キャベツで作れる居酒屋風スピード副菜3選 2024年01月30日 16:00
時間がない日のランチに最適！10分で大満足パスタレシピ5選 2024年01月13日 21:00
酸味と辛味が絶妙！レンジで簡単に作れるカルディの「キムチナポリタン」実食レポ 2024年01月28日 19:00
これ知ってる？カルディで人気の「調味料」天才的な食べ方をマニアに聞いてみた 2023年12月05日 20:00
3つのコツでプロの味に！「ナポリタン」の作り方 2024年02月09日 06:00
余った分を使い切りたい…「シチューのルウ」が絶品料理に変身！ 2024年02月09日 19:00
【殿堂入り目前】味つけ不要！ツナの和風パスタ 2024年02月26日 10:00
豊かな風味と歯ごたえが絶品！ごぼうだけで作る副菜レシピ 2024年02月28日 15:00
300人の料理好きに聞いた！本気でおすすめするキッチンアイテム（鍋＆フライパン以外の小物編） 2024年02月03日 20:00
旬の春キャベツがおいしい！パパッと作れるパスタ4選 2024年03月14日 11:00
この味つけが旨すぎる！鶏むねのマヨポンおかず 2024年03月18日 08:00
あと一品が爆速完成！5分でできちゃう旨すぎ「豆腐」副菜 2024年03月18日 18:00
今日のランチは簡単＆おいしい「レンチンナポリタン」はいかが？ 2024年03月21日 11:00
生クリームなしでヘルシー！ランチにぴったり「全卵カルボナーラ」 2024年03月23日 06:00
倹約家FPがおすすめ！食費を節約したい時に選ぶべき「主食」とは 2024年03月08日 20:00
【極シリーズ】パスタを茹でないことで、驚くほどモチモチに仕上がる「極ナポリタン」 2024年03月28日 19:00
豆腐1丁で家族分！ご飯がすすむ「豆腐×卵」のおかずがおいしすぎる 2024年04月10日 17:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
風邪予防！免疫力UPレシピ７選
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら