cookpad news
トレンドレシピ

パーティが盛り上がる！ひと味違う☆ピリ辛シェアパスタ～「MOCO'Sキッチン」より

寒い冬は、あたたかな部屋でのんびりくつろげるホームパーティが最高！気の合う仲間や家族と一緒にごちそうを食べる時間は、至福のひとときですよね。今回は、みんなでシェアして食べるのにピッタリなピリ辛パスタをご紹介します。

ピリ辛パスタにフィーチャー！

2月4日放映の「MOCO'Sキッチン」（日本テレビ系）をご覧になった人はいらっしゃいますか？今回のテーマは、「ピリ辛パスタ」。もこみちさんがひと味違うピリ辛パスタを教えてくれました。さっそくリポートを開始しましょう。

クセになる辛さがたまらない！ピリ辛パスタ

今回もこみちさんが作ってくれたのは、「もこみち流　カキときのこのトマトパスタ」。作り方も意外と簡単です。

まずはパスタを塩ゆでします。
熱したフライパンにオリーブオイルをひいたら、タテに切ったブロックベーコンを入れて炒めます。こんがりするまで炒めたら、つぶして薄切りにしたにんにくをプラス。香りが出たら、石づきをとって小房にわけたまいたけ、酒煎りしたかきをイン。酒煎りした汁、赤唐辛子、塩とコショウ、コンソメ顆粒、トマト水煮、バターも加えて炒めたら、固めにゆでたパスタを入れます。全体によく絡めて、仕上げに刻んだイタリアンパセリを散らせば出来上がり。

プリプリのカキと香ばしいベーコンが絶品！辛いのについつい手が伸びてしまう、クセになる味わいです。
クックパッドにもピリ辛パスタのレシピがズラリ！いくつかピックアップしてみました。

平たいパスタにピリ辛ソースが絡んで絶品☆

牡蠣とキノコのトマトソースパスタ
牡蠣とキノコのトマトソースパスタ by mihozarame

生パスタ、牡蠣、マッシュルーム、しいたけ、ベーコン、アンチョビフィレ、トマト缶(ホール)、水、コンソメ顆粒、ニンニク、鷹の爪、塩、オリーブオイル、塩こしょう


高菜と鶏肉♪

鶏肉と高菜のピリ辛パスタ
鶏肉と高菜のピリ辛パスタ by 黒嫁ゆかりん

鶏肉やベーコンでも美味しい、高菜漬け、鷹の爪(輪切り)、にんにくすりおろし、パスタ、パスタの茹で汁、塩、ごま油(炒め用)、オリーブオイル、しょうゆ、みりん、酒


シャキシャキ白菜としらすのコンビに感動♪

簡単♡白菜としらすのペペロンチーノ
簡単♡白菜としらすのペペロンチーノ by 74ty

パスタ、白菜、しらす、オリーブオイル、鷹の爪、塩ブラックペッパー、ニンニク


いかがですか？パーティはもちろん、ランチや夕食にもピッタリなピリ辛パスタ。ぜひ味わってみてください。 (TEXT:黒沢るか/ライツ)

連載: モコズキッチン
人気若手俳優、速水もこみちさんが料理人として毎日「ZIP!」（日本テレビ系）で放送しています。アドリブ満載で自然体の料理コーナー。
関連する記事
【簡単ランチに】イタリアでは定番の「絶望パスタ」って知ってる？ 2023年05月29日 10:00
火なしが嬉しい！「豚肉×もやし」のレンチンおかず4選 2023年06月05日 08:00
トマトソース不要！ケチャップがあれば本格「パスタ」ができます！ 2023年06月16日 09:00
冷たくてもおいしい！前日仕込みができる「ナポリタン」のお弁当 2023年06月20日 18:00
人気すぎて売り切れも⁉︎業務スーパーのお得な「主食」食材 2023年06月02日 20:00
生クリーム不要！牛乳でもコクうま「たらこスパゲッティ」が作れる！ 2023年07月16日 15:00
料理したくない日はコレ！「具材混ぜるだけパスタ」が便利！ 2023年07月19日 13:00
いつもの味に飽きたら！「市販のめんつゆ」にちょい足しで格上げ 2023年07月22日 09:00
まさかのアレを入れて!?パスタが100倍おいしくなるゆで方 2023年07月23日 06:00
あなたのレシピが雑誌に掲載されるかも？！「お手軽パスタ」のアイデア大募集 2023年07月11日 13:00
【殿堂入り】つくれぽ10000件超え！お店みたいなおいしさの「門外不出のトマトパスタ」 2023年07月29日 12:00
蒸し暑い日にピッタリ！きゅうりのさっぱり肉おかず 2023年06月23日 12:00
レンジで一発！暑い日のランチにもぴったり「爆速パスタ」 2023年07月13日 12:00
味の格上げも！試してみたい「ベーコン」調理ワザ 2023年08月06日 11:00
リピ決定！ポリポリやみつき「最強のきゅうり」 2023年08月04日 19:00
濃厚＆がっつり！「肉肉パスタ」でスタミナ補給 2023年08月19日 09:00
【極シリーズ】超濃厚！フライパン1つで完成！おいしすぎる「極 ツナパスタ」 2023年08月30日 19:00
お盆休み前に！冷蔵庫の中身を一掃するレシピ 2023年08月10日 10:00
暑い日の夕食におすすめ！トマト丸ごと冷製パスタ献立 2023年08月02日 11:00
目からウロコ！ガス代が節約できる「パスタ」の茹で方 2023年08月03日 16:00
イタリアのマンマ直伝！簡単なのに絶品「手打ちパスタ＆夏野菜のソース」 2023年08月07日 19:00
あと1品という時に！速攻で完成「ちくわの副菜」レシピ 2023年08月29日 16:00
ソースも麺も鍋ひとつでOK！平日ランチに「ワンポットパスタ」 2023年08月31日 12:00
料理人が考えた「茹でないパスタ」が天才的 2023年09月06日 18:00
休日ランチに◎別茹で不要「ホットプレートナポリタン」 2023年09月03日 10:00
おうちで喫茶店の味を楽しめる！家にある食材で簡単「ナポリタン」 2023年09月17日 15:00
あると便利！「ちくわ×ピーマン」の作りおき 2023年09月17日 16:00
子どもウケ抜群！「最強の明太クリームパスタ」の作り方 2023年09月22日 19:00
業務スーパーの定番人気商品「肉団子」アレンジレシピ3選 2023年09月30日 13:00
【カルディ】売り切れちゃうほど人気！ごはんが進みすぎる神商品3選 2023年09月01日 20:00
蒸しパンもできる！「メスティン」でキャンプ飯を作ろう 2023年09月14日 10:00
ご飯に合う！豆腐とひき肉のマーボー炒めの即席献立 2023年09月30日 11:00
一皿でも満足！「きのこ」でボリュームパスタ 2023年10月02日 10:00
茹で時間を有効活用！一皿で満足「豚肉キャベツパスタ」 2023年10月09日 10:00
微妙にパスタが余ったときはコレ！「パスタスナック」 2023年10月13日 06:00
捨てないで！意外と使える「ペットボトルの蓋」活用術 2023年10月22日 18:00
つくれぽ600件超え！材料3つでお店に負けない「極上パスタ」 2023年10月27日 19:00
業スー好きに聞いた！おすすめの「パスタソース」3選 2023年10月06日 20:00
チキンだけじゃない！ヤンニョム味でご飯がすすむおかず3選 2023年10月08日 21:00
きのこたっぷり&辛み抜きで子どももOK！「暗殺者のパスタ」の絶品アレンジレシピ 2023年10月26日 12:00
200人の業スー好きさんに聞いた！マニアが絶賛する「冷凍食品」5選 2023年09月29日 20:00
パスタの下ゆで不要！鍋ひとつでできる「グラタン」レシピ 2023年11月20日 10:00
全アメリカ人が溺愛!?とろとろ濃厚「マカロニ＆チーズ」 2023年11月03日 15:00
【つくれぽ400件超】もやしがごちそうに変身「もやしチーズチヂミ」 2023年11月07日 08:00
【殿堂入り目前】こんにゃくでかさ増し！モリモリ食べられる「麻婆大根」 2023年11月10日 19:00
もう作った？今年大流行の「暗殺者のパスタ」が進化していた 2023年11月16日 11:00
パスタ以外でもウマすぎる！ご飯や野菜で楽しむ「カルボナーラ風」 2023年11月08日 21:00
早ゆでパスタが使える！チャチャッと完成「明太子バター醤油パスタ」 2023年11月04日 11:00
冷凍野菜で簡単に具だくさん！ペペロンチーノ風アレンジの「暗殺者のパスタ」 2023年11月06日 11:00
ご飯が進むおいしさと話題！カルディの「牛たん味噌」実食レポ 2023年11月19日 20:00

おすすめ記事

    節約！ほぼ100円おかず決定版
    大根・白菜レシピ 最新版！
    風邪予防！免疫力UPレシピ７選
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら