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ねぎ、生姜で風邪予防！【おいしい健康】の身体ポカポカレシピ７選

クックパッドが運営する【おいしい健康】は、健康や美容に気遣う女性・糖尿病や高血圧など生活習慣病が気になる方向けに、健康的でおいしい食事をご紹介。テーマに合わせ、管理栄養士厳選レシピをお届けします♪

辛味成分は身体をあたためてくれる！

免疫力が低下し、風邪やインフルエンザが流行するこの季節。冷えてしまいがちな身体は、食事で内側から温めましょう！
ねぎや生姜に含まれる辛味成分は全身の血行を促進し、体を温めるはたらきがあります。今日はおいしい健康の管理栄養士が、オススメのねぎ・生姜レシピをご紹介します♪

おいしい健康の身体ポカポカレシピ７選


chicken congee ～中華鶏粥 by KT121さん
鶏の旨味と生姜が効いた優しい味わいの一品。胃腸の調子がすぐれないときにもお勧めです。


鮭としめじのみぞれ（おろし）炒め by るうがさん
フライパン１枚でできる、お手軽レシピ！カルシウムの吸収を促進するビタミンDがたっぷり含まれ、骨を強くしてくれます♪


風邪撃退！おろし生姜のあったかうどん by 10shiさん
生姜たっぷりでからだポカポカ！各栄養素がバランスよく含まれるレシピです。不足しがちな葉酸がたっぷり含まれています。


さっぱり鰤の梅みぞれ煮 by 中医薬膳士清水えりさん
鰤の脂肪は、不飽和脂肪酸が中心で、EPAは血液中のコレステロールを低下させ血栓をできにくします。心筋梗塞・脳梗塞予防に◎!!


香味野菜が香る～♪きのこのスープ by かあちゃん家の台所さん
生姜たっぷり！体を中から温め、代謝をUPしてくれます。生姜は味のアクセントにもなってくれるため、塩分控えめでも美味しい一品に。


ほっこりとろり✿豆腐と玉子の簡単スープ by ミシャトモさん
調味料に白だしを使ったお手軽レシピ。おうちに白だしがない場合は、一人あたりだしの素0.4g、薄口醤油3gで代用できます。


豚コマとキャベツで☆甘味噌♡簡単♪回鍋肉 by Chisoraさん
フライパン1枚のお手軽レシピ。豚肉は湯通しすることで、余分な脂を落としてヘルシーに。このひと手間がヘルシー料理のコツです！

いかがでしたか？おいしい健康のあったかレシピで、寒い冬を乗り切ってくださいね！

クックパッドおいしい健康
管理栄養士が監修し、からだがよろこぶ美味しい人気レシピを厳選しました。１回の食事で何をどれだけ食べるべきかを知り、好きなレシピを選んで自分にぴったりの献立を作ることができます。

連載: クックパッドの「おいしい健康」
クックパッドが運営する【おいしい健康】は、健康や美容に気遣う女性・糖尿病や高血圧など生活習慣病が気になる方向けに、健康的でおいしい食事をご紹介。ヘルシー料理のコツや食材の栄養についてお届けします♪
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