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濃厚な風味にノックアウト！カリカリ旨い「アボカドフライ」って？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

「アボカド」をフライに……？

栄養豊富で毎日でも食べたい「アボカド」。しかしいざ食べるとなると、サラダにしたり、まぐろと一緒にまぐろアボカド丼にしたり、比較的生で食べる人が多いのでは？
今回はそんな栄養優等生アボカドを献立の脇役ではなく、主役にしてしまうアボカドフライのレシピをご紹介します。

カリカリとろとろ「アボカドフライ」の作り方

アボカドを揚げると濃厚な風味が増し、食感は外カリッ中トロ〜で絶品！アボカドがもともとどんな味にも合うので、アボカドのフライも塩、マヨネーズ、わさび醤油…とどんなソースにも合う優秀な揚げ物おかずなんです。

メインのおかずにしたいシンプルなフライ


一口大で食べやすい

大好き！アボカドのフライ
大好き！アボカドのフライ by チャチャリー

アボカド、卵、牛乳、小麦粉、パン粉、油、


生ハムチーズとアボカドのトリプルコラボ！

超簡単で美味しい♪アボカドフライ
超簡単で美味しい♪アボカドフライ by mummy♪

アボカド、生ハム、とろけるスライスチーズ、小麦粉、★玉子、★牛乳、パン粉、塩コショウ、揚げ油



アボカドもフライにすると、おつまみやメインおかずに大変身しますね。冷めてもおいしそうなので、お弁当に入れてもいいかも！ぜひ作ってみてください♪（TEXT:吉本さら）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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