日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
おなかが空いたな~と思って冷蔵庫をチェックしたら、「豆腐と卵しかない!?」なんてこと、一人暮らしの人はとくに経験があるのでは?ちょっと絶望的になったりすることもありそうですが、豆腐はボリュームがあるのにヘルシーだし、卵は栄養価が高い食材ですよね。このふたつが組み合わされば、すてきな一品になるはずです!
「豆腐と卵でいったいどんな料理が!?」と思う方もいるかもしれませんね。でも、作り方も簡単で、しかも美味しい~一食が完成しちゃうんです。それが「豆腐の卵とじ丼」! さらにちょい足しも楽しめるバリエーションも紹介します。肉や野菜がなくても満足できちゃう「豆腐の卵とじ丼」のレシピをチェックしてみましょう。
めんつゆを使えば味付けも簡単です!
ほかに何もなくても満足度が高い美味しさ☆
ちょっと豪華に!?
豆腐と卵だけとは思えない仕上がり、いかがでしたか?少ない材料で一食完成するので、材料がないときやお給料前にも助かりますよね。ピンチ!なときにぜひ試してみてください~!(TEXT:高田薫/ライツ)
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