日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
何が流行するかを予測する「2016年みんなの食サミット」で、堂々1位に輝いたスコップコロッケ。その後も、数々のメディアに取り上げられ、クックパッドでも投稿数・検索数ともに上昇中。さらに、SNSでも大いに賑わっていますよね。
そんなスコップコロッケの作り方、おさらいしてみませんか?動画をチェックして、今こそマスターしちゃいましょう。
スコップコロッケの特徴は、なんといっても丸めないこと、衣をつけないこと、揚げないことという、コロッケ作りの手間を一気に省くことができる点。なのに、口にいれた瞬間、まさに「コロッケ!」という味わいが楽しいメニューです。
スコップコロッケという名前は、すくって食べる「スコップケーキ」からヒントを得て、クックパッドのレシピエールでもある、ち〜sunさんが命名したもの。コロッケをすくって食べる楽しさも、ぜひ満喫してくださいね。
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