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ランチ

【ピリ辛味で食欲UP】タコライスならぬ「タコうどん」がハマる美味しさ♪

いつもの冷やしうどんにスタミナプラス！

少しずつ、初夏の日差しを感じるようになりましたね。気温が上昇して暑くなるほど、さっぱりとした味付けで、のどごしの良いものが恋しくなってきます。そこで食べたくなるのが、つるつるの冷やしうどん。今年は通常の冷やしうどんにアレンジを加えて、冷やした「タコうどん」はいかがですか？肉入りなので、スタミナもつきますよ♪

ある材料でぱっと作れて、味付けもアレンジ自在

「タコライス」のご飯を冷たいうどんに変えることで、夏もつるっと食べやすいメニューに。味付けは、タコソース風にピリ辛にしてよし、辛味なしのサラダ風にしてよし、自分好みで楽しめます。冷凍庫にストックしてあることが多い冷凍うどんや余ったひき肉、野菜などで、思い立ったらぱっと作れるのも嬉しいですね。

ちょっぴり甘辛いスイートチリとにんにく入り！

スイートチリソース入りの、ちょっぴり甘くて辛いタコソースで。にんにく入りで、スタミナもプラス♪

タコライス☆アレンジでうどん★そうめんも
タコライス☆アレンジでうどん★そうめんも by まなげ★

挽き肉、玉ねぎ、ニンニク、うどん(乾麺)、トマト類、レタス類、EVオリーブオイル、塩、こしょう、ケチャップ、ウスターソース(中濃でも)、スイートチリソース

お子さまでも食べやすい、辛くないサラダ麺

「タコうどん」ではありますが、ピリ辛調味料は不使用！めんつゆとマヨネーズを使ったサラダ麺風なので、お子さまでも、もりもり食べられちゃいます。

甘辛ダレで★タコライス風サラダうどん
甘辛ダレで★タコライス風サラダうどん by meg526

うどん、めんつゆID:2140361(市販の濃縮タイプは薄めて)、レタス、トマト、挽肉(合挽がおすすめ)、玉ねぎ、サラダ油、マヨネーズ、すき焼き風味のタレ(ID:1301637)、★酒、★みりん、★砂糖、★醤油

香辛料たっぷりの本格風味

クミン・チリ・コリアンダーなど、香辛料をたっぷり使った本格「タコうどん」。にんにくや豆板醤、しょうがを炒めて作るので風味も豊かです。

★タコライス風★サラダうどん
★タコライス風★サラダうどん by 4649パパ

冷凍うどん　、ひき肉　、玉ねぎ （みじん切り） 、トマト 、レタス 、きゅうり、にんにく（みじん切り） 、生姜 （みじん切り）、オリーブオイル、豆板醤、塩コショウ、レモン汁、マヨネーズ、■タコソース、★ウスターソース 、★ケチャップ 、★トマト缶　、★カレー粉　、★クミンパウダー（お好みで）、★チリパウダー（お好みで）、★コリアンダーパウダー（お好みで）

スライスチーズを乗せた洋食風

タコソースにケチャップやウスターソース、カレー粉が入った濃厚な洋食風の味。

タコライスじゃないタコうどん
タコライスじゃないタコうどん by さっちん515

ひき肉、トマト、ケチャップ、☆お味噌、☆ウスターソース、☆カレー粉、☆チリパウダー、☆塩・胡椒、ゆでうどん、レタス、スライスチーズ

野菜はトマトやレタス、アボカドなどいろいろなものをトッピングするのも◎。暑い日でも食が進む「タコうどん」なら、夏バテ知らずで過ごせそうですね。（TEXT:釜井知典/ライツ）

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