日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
どことなく夏の香りが漂い始めた空気に、初夏の訪れを実感することも増えてきました!クックパッド内でも、いよいよ素麺の検索数が上昇傾向に。そこで今回は、新しいトレンドになりそうな「TKS(卵かけ素麺)」をご紹介します! 前回、TKP(卵かけパスタ)、TKU(卵かけうどん)を紹介しましたが、今回は素麺。
TKGこと卵かけご飯のごとく、TKSも夏の定番メニューになりそう。とっても簡単&時短で作れるので、ランチにもオススメですよ〜♪
まず、素麺を茹でます。その間に、器で卵を溶き、鶏がらスープの素を混ぜ合わせておきましょう。最後に素麺を先ほどの卵と絡ませて、ラー油を垂らし、好みで薬味をトッピングすればできあがり♪
「卵と鶏ガラの相性抜群!」「想像以上に美味しかったです」「いつもの素麺が生まれ変わったみたい!」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)においしかった報告が届いていますよ。
卵かけご飯のように簡単に作れる、今回のレシピ。小腹が空いたときは、TKSですぐに満たされますよ〜!この夏の定番メニューとして、誰かにもオススメしたくなるはず♪(TEXT:八幡啓司)
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。