刺激がたまらない！甘酸っぱい「ピリ辛おつまみ」がビールに合う！

ビールが美味しい季節がやってきました！ビールにはピリっと辛いおつまみが合いますよね。いや…ピリ辛だけでなく、甘酸っぱい味つけのおつまみもイケるなぁ。辛いものも、甘酸っぱいものもビールに合うなら、いっそのこと両方を合わせちゃいましょう！

ピリ辛味も甘酸っぱい味もすべての味を楽しめる「甘酢っぱ辛い」おつまみをご紹介！基本的に甘酸っぱい味の基本は「砂糖と酢」。そこに唐辛子やカレー粉などのピリ辛素材を加えることで「甘酸っぱ辛い」味を実現させています。

甘い？酸っぱい？辛い？全部合わせてしまうとお口の中が忙しそうな感じがしますが、これがバランスよくミックスされ、ビールに最適なおつまみに。暑い日のビールのおともは「甘酸っぱ辛い」おつまみで決まりですね！