cookpad news
トレンドレシピ

シェアして食べるのが楽しい!大人数で味わう簡単&絶品パスタレシピ~「MOCO’Sキッチン」より~

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

気の置けない仲間や家族と楽しむパーティ。みんなでワイワイおしゃべりしながら食べるごはんは楽しいけれど、何を作ればいいのか?悩んでしまいますよね。そんなときはシェアできる大皿「パスタ」はいかが?作り方も簡単で、盛り上がることウケアイですよ。

夏のおもてなしには何を用意する?

仲間や親戚が集まることが多い夏。鍋を用意すればOKだった冬とは違い、夏は食中毒の心配もあるので、メニュー選びが難しいですよね。
7月2日放映の「MOCO’Sキッチン」(日本テレビ系)では、そんな頭を悩ませがちなパーティにピッタリのレシピを紹介していましたよ。もこみちさんが作ったのは、パスタをごはんの代わりに使った「シーフードパスタパエリア」。さっそく作り方をご紹介しましょう。

ごはんの代わりにパスタでパエリアを作ろう!

もこみちさんが最初に取り出したのは、大きなパエリアパン。
オリーブオイルを多めに入れたら、薄切りにしたにんにくとアンチョビ、縦1センチほどのパプリカを入れます。香りが出てきたら2~3本に切り分けたイカげそ、乱切りにしたタコ、頭と胴にわけたエビを入れて炒めます。さらにざく切りにしたトマト、トマトペースト、ムール貝、アサリを加えて炒めましょう。ムール貝とアサリは固くなってしまうので、サッと炒めたら取り出しておきます。

お次は今回のレシピの主役・パスタです。手で短く折ったパスタをパエリアパンに入れ、具材とよく絡めたら、一度取り出したムール貝とアサリを戻して塩コショウを。さらに魚介スープと白ワインとサフランを混ぜ合わせたものを2回に分けて注ぎ入れ、アルミホイルでフタをして6~7分炊きます。最後にバター、イタリアンパセリを加え、オリーブオイルを回しかけ、30~40秒強火にしてこんがりと仕上げれば完成です。
パエリアパンごと食卓に並べたら、みんなから歓声が上がって会話もますます弾みそう。他にもパスタを使ったおもてなしにピッタリのレシピが、たくさんありましたよ。

見た目もボリュームも◎なおもてなしパスタ♪


パスタがオムレツに!?意外性が大ウケ間違いなし


夏野菜たっぷり&カラフルでパーティにぴったり!


いかがですか?パスタを活用して、この夏はたくさんパーティを楽しんでくださいね。(TEXT: 黒沢るか/ライツ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
農家直伝!少ない水と◯◯で「ブロッコリー」をおいしくゆでるワザ 2023年11月27日 17:00
SNSで9万回検索された!卵不使用なのに驚くほど濃厚な「罪悪感ゼロ・カルボナーラ」 2023年11月28日 18:00
材料3つ!濃厚なめらか「チョコレートテリーヌ」が簡単なのに旨すぎた 2023年11月27日 07:00
洗い物が少なくて◎今年話題の「暗殺者のパスタ」が一人ランチにぴったり! 2023年11月30日 11:00
かわいいのに実用的!お弁当パスタの救世主「ソーセージ星人」って? 2023年12月04日 06:00
アレするだけで生麺風に!モチモチ絶品パスタ 2023年12月07日 16:00
秘訣は◯◯を入れること!老舗の「鉄板ナポリタン」 2023年12月08日 21:00
韓ドラのおともに◎工程3つの「本格カンジャンセウ」 2023年12月09日 13:00
濃厚味に満腹です!「ツナ缶パスタ」3選 2023年12月18日 11:00
これからのごちそうシーズンに備えて!パスタの代用に◯◯でダイエット 2023年12月19日 17:00
三ツ星級のおいしさ!もちもちパスタとクリーミーケチャップの「シェフ’sナポリタン」 2023年12月22日 19:00
◯◯するからヘルシーでお手軽! アレンジ自在の「ミートボール」レシピ 2023年12月24日 15:00
刺激的なネーミングも話題!「暗殺者のパスタ」が衝撃のウマさでブームに 2023年11月29日 04:00
一石◯鳥!?ひき肉100gで家族分できちゃう子ども大喜びなお子様ランチ風【ハンバーグ鍋】 2023年12月25日 12:00
濃厚なのにさっぱりおいしい!見た目も豪華な「レモンクリームパスタ」 2023年12月09日 21:00
おつまみやパスタに大活躍!おしゃれでウマい「牡蠣のオイル漬け」 2023年12月23日 21:00
寒くて外に出たくない日のランチはこれ!あったか「スープパスタ」5選 2023年12月24日 21:00
30代スタッフに聞いた“こだわり”!料理で「面倒だな」と思いながらもやってしまうこと 2023年12月01日 17:00
8種を食べ比べ!「ドン・キホーテ」のヤバ盛りパスタ実食レポ 2023年12月27日 18:00
まるで和風カルボナーラ!やまかけ「とろろパスタ」 2023年12月07日 13:00
まるで生パスタ!?中途半端に余りがちなアレで絶品イタリアン 2024年01月05日 10:00
ピヨピヨ可愛い!ひよこのちぎりパン 2024年01月12日 10:00
1袋余ったら…インスタント味噌汁の意外すぎる使い方 2024年01月14日 07:00
白だし&ごま油がおいしい!和風明太子パスタ 2024年01月17日 08:00
洗い物ゼロ!ナイスアイデア「超絶楽ランチ」 2024年01月25日 11:00
時間がない日のランチに最適!10分で大満足パスタレシピ5選 2024年01月13日 21:00
編集部スタッフが憧れの「七面鳥の丸焼き」に挑戦!「コストコ」の人気食材で激うまアレンジレシピも爆誕 2023年12月03日 20:00
これ知ってる?カルディで人気の「調味料」天才的な食べ方をマニアに聞いてみた 2023年12月05日 20:00
3つのコツでプロの味に!「ナポリタン」の作り方 2024年02月09日 06:00
【殿堂入り目前】味つけ不要!ツナの和風パスタ 2024年02月26日 10:00
300人の料理好きに聞いた!本気でおすすめするキッチンアイテム(鍋&フライパン以外の小物編) 2024年02月03日 20:00
旬の春キャベツがおいしい!パパッと作れるパスタ4選 2024年03月14日 11:00
簡単すぎない?たった5分で完成するキッシュの作り方 2024年03月16日 08:00
甘くてやわらか〜い「春キャベツ」をメインに。レンジで作る蒸し料理レシピ 2024年03月18日 10:00
今日のランチは簡単&おいしい「レンチンナポリタン」はいかが? 2024年03月21日 11:00
生クリームなしでヘルシー!ランチにぴったり「全卵カルボナーラ」 2024年03月23日 06:00
倹約家FPがおすすめ!食費を節約したい時に選ぶべき「主食」とは 2024年03月08日 20:00
【極シリーズ】パスタを茹でないことで、驚くほどモチモチに仕上がる「極ナポリタン」 2024年03月28日 19:00
「朝起きられない子」は◯◯不足が原因⁉️規則正しい生活に必須の栄養素とは 2024年03月28日 12:00
820万人が注目する大人気クリエイター・ケンティー健人が教える!餃子の皮で作る「エッグタルト」が絶品 2024年03月16日 20:00
さっと炒めて煮込むだけ。ご飯のすすむ「豚肉と大根と小松菜のとろみ煮」 2024年04月05日 08:00
意外なアレを使って簡単!アサリの塩抜き 2024年04月16日 13:00
殿堂入り目前!時間がない日におすすめの「ズボラ納豆パスタ」 2024年04月18日 11:00
タコライス×うどんが合うって知っている? 2024年04月19日 10:00
放っておくのが正解!「一晩寝かせたパスタ」が驚きのもちもち食感になった 2024年04月19日 18:00
簡単・早い・おいしい!卵とベーコンの「カルボトースト」が朝食にぴったり 2024年04月21日 06:00
子どもと一緒に作るのも◎まさかのアレで「焼かないショートケーキ」 2024年04月25日 07:00
朝は解凍して詰めるだけでオッケー!冷凍できる「お弁当作りおき」 2024年04月20日 19:00
お弁当にも◎ロールパンでミニサイズホットドッグが懐かしウマい 2024年04月15日 06:00
今が旬!甘くてやわらかい「春キャベツ」のパスタ 2024年05月10日 06:00