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【深夜観戦のおともに!】お酒によく合う「ハムのマリネ」5選~8月6日はハムの日~

クックパッドニュース編集部

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「ハ(8)ム(6)」の語呂合わせにちなんで、今日8月6日は日本ハム・ソーセージ工業協同組合が制定した『ハムの日』です。ハムが日本で始めて製造されたのは、明治時代初期の長崎。当時は天皇に献上するような超高級品で、一般家庭に出回るようになったのは昭和30~40年代なんだそう。

「ハムのマリネ」はおつまみにピッタリ!

この時期、深夜までスポーツ観戦…という人も少なくないのではないでしょうか?熱戦を観ていればノドが乾く→冷えたビールやワイン、冷酒なんかが飲みたくなる→おつまみが欲しくなる!という流れになるのは必然ですよね!?

そんなときのおつまみに「ハムのマリネ」はいかがですか?マリネは野菜だけでも作れますが、ハムが入ると塩気と旨みが適度に加わるので、お酒にもよく合いますよ。

「すし酢」を使って作るから、手間いらず!

すぐに食べてもOK。でも冷やすとなお美味しい♪

夏のおつまみの王様“枝豆”も入れちゃいます!

味にパンチを出すなら、粒マスタードと黒胡椒を多めに。

ワイン派には特におススメの味♪

マリネのいいところは前もって「作り置き」ができるところ。夜中にお腹がすいてキッチンでおつまみを作っていたら「決定的瞬間を見逃した!」なんてことにもならないよう、この週末に何種類かマリネを作っておくのもいいかもしれません。 (TEXT:大河原裕美)

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クックパッドニュース編集部

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