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パパッと簡単♪夏の疲れた体に「オクラ丼」がおすすめ!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

暑い日が続き、体もバテ気味…。そんな夏の疲れた体には「オクラ」がおすすめ。オクラには、利尿効果のある「カリウム」のほか、夏バテ予防に効果のある「ビタミンC」や「カロテン」が含まれています。そんなオクラを使って、パパっと作れるとっておきのレシピをご紹介しましょう。

オクラをのせるだけ!簡単丼ぶり

調理法はいたってシンプル!茹でたオクラをご飯の上に乗せるだけ!これなら、食欲がないときでもズルズルっと食べられるかも!?

かつお節と和えてのせるだけ!

すりおろしても◎

ツナとの相性もバッチリ♪

ネバネバにふわふわをプラス!

ひとりランチや夜食にぴったりの簡単丼ぶり。オクラはすりおろして加熱すると、モチモチ食感になるんですね。合わせる食材によって味や食感が変わるので、その日の気分でいろいろな味をお楽しみください!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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