美味しくて、栄養豊富、そしてお財布にも優しい「豚こま肉」は主婦のお助け食材です。これだけですばらしい食材ですが、豚こま肉の本当にすごいところは、アレンジ次第でどんな料理にも変身してしまう、高い適応力なのです！
今日はこの豚こま肉で、ジューシーなチャーシューを作ってしまうレシピのご紹介です。しかも、調理方法はレンジでチン。塊で買うと高級なチャーシューが、豚こま肉から作れるなんて夢のようです。
こんなに簡単に作れるのなら、トライしない手はありません。さっそく今夜の食卓にいかがでしょうか？（TEXT:吾妻愛子）
