cookpad news
主菜
副菜
お弁当
おつまみ
作りおき
スイーツ
裏ワザ
朝ごはん
コラム
主菜

ご飯がススム即席一品！「しらたきのピリ辛炒め」味バリエ3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ピリ辛料理は、寒い日にぴったり！

ストックしておくと便利な食材、「しらたき」。おいしいスープをたっぷり吸ってくれるので、今の時期には鍋の具材として食べるのが定番ではないでしょうか？今回はそんなしらたきで、寒い日にぴったりのピリ辛炒めレシピを紹介します。

ささっとできて、おかずやおつまみに◎

下茹でしたしらたきを、調味料と一緒に炒めれば完成！たった５分ほどで完成です。これなら忙しくて料理にあまり時間がかけられない時でも、もう一品作れますね！ピリ辛の味付けだから、おかずやおつまみにぴったりです★

ねぎたっぷり！

ネギたっぷり☆しらたきのピリ辛炒め☆
ネギたっぷり☆しらたきのピリ辛炒め☆ by papikun

しらたき、鷹の爪、万能ねぎ、ごま油、醤油、砂糖、お酒

短時間でできておつまみに◎

白滝のピリ辛炒め
白滝のピリ辛炒め by ブランディ

白滝、ごま油(炒め用)、酒、醤油　、七味唐辛子

ひき肉を入れてご飯がすすむ一品に

❋ひき肉と糸こんにゃくのピリ辛炒め❋
❋ひき肉と糸こんにゃくのピリ辛炒め❋ by rie-tin

糸こんにゃく(しらたき)、牛ひき肉(豚・鶏でも)、★生姜(チューブ)、★豆板醤、　◎醤油、　◎みりん・酒・砂糖、　◎水、　◎鶏がらスープの素、炒め用油

たくさん作って冷蔵庫にストックしておけば、お弁当にも使えて重宝すること間違いなしです。辛さが後引くしらたきのピリ辛炒め、ぜひ作ってみてくださいね！

執筆:あおい

東京外国語大学2年。長野県出身。 無類の甘党。旬の食材を使ったレシピはもちろん、同じ一人暮らしの学生さんを応援できるような情報もたくさん発信したいと思います！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

◾️クックパッド公式キッチン
◾️Instagram公式アカウント
◾️X公式アカウント
◾️facebook公式アカウント

関連する記事
節約にも◎「豚こまと白菜の甘辛卵とじ」ならボリューム満足！
● 主菜 | 6ヶ月前
あと一品に◎キャベツで作れる居酒屋風スピード副菜3選
● 副菜 | 6ヶ月前
これ知ってる？「ゆで卵」のおいしすぎる食べ方を発見
● おつまみ | 6ヶ月前
切って和えるだけ！簡単なのに旨すぎる「大根だけ」おつまみ
● おつまみ | 5ヶ月前
おうちで本格、カフェの味。「天使のロイヤルミルクティー」でほっと一息
● スイーツ | 5ヶ月前
豊かな風味と歯ごたえが絶品！ごぼうだけで作る副菜レシピ
● 副菜 | 5ヶ月前
ヘルシーなおかずを作り置き！節約にもなる「しらたき」の常備菜
● 作りおき | 5ヶ月前
ほうれん草の下茹ではなぜ必要？下茹でのやり方を管理栄養士に聞いてみた！
● コラム | 5ヶ月前
便利すぎてリピ買い！倹約家が選ぶ「業務スーパー」おすすめ冷凍食品3選
● コラム | 5ヶ月前
大根を煮るときはアレ入れて！驚くほど柔らかく煮込める裏ワザが話題
● コラム | 5ヶ月前
食材2つだけ手軽におでん気分！「大根とちくわの煮物」
● 副菜 | 6ヶ月前
1品で大満足！とろ〜りあったか「白菜のひき肉あんかけ」
● 主菜 | 5ヶ月前
コスパ抜群のおかず！「厚揚げだけ」であと一品
● 副菜 | 5ヶ月前
食材2つで簡単作りおき！平日の夜がラクになる「メインおかず」レシピ5選
● 主菜 | 5ヶ月前
そのままに飽きたら試してみて！「6Pチーズ」の簡単食べ方アレンジ
● 裏ワザ | 5ヶ月前
白だしがあったら作って！「白菜のだし柚子こしょうびたし」が想像以上の旨さ
● 副菜 | 5ヶ月前
【レンジで2分】材料はスライスチーズだけ！やみつきパリパリおつまみ
● おつまみ | 5ヶ月前
この味つけが旨すぎる！鶏むねのマヨポンおかず
● 主菜 | 4ヶ月前
あと一品が爆速完成！5分でできちゃう旨すぎ「豆腐」副菜
● 副菜 | 4ヶ月前
簡単なのに間違いのないおいしさ！「ちくわ×チーズ」でおつまみレシピ4選
● おつまみ | 4ヶ月前
これおいしすぎる…！チルドしゅうまいの意外な食べ方レシピ3選
● 主菜 | 4ヶ月前
甘くてやわらかい旬の味！「春キャベツだけ」で作りおき副菜
● 副菜 | 4ヶ月前
豆腐1丁で家族分！ご飯がすすむ「豆腐×卵」のおかずがおいしすぎる
● 副菜 | 4ヶ月前
お弁当の隙間埋めやおつまみに◎「魚肉ソーセージ」が大変身
● お弁当 | 3ヶ月前
レンジで爆速！「えのきだけ」作りおき
● 作りおき | 3ヶ月前
豆腐＆常備食材であと1品！5分でできる大満足「冷奴」レシピ
● 副菜 | 3ヶ月前
コンロ不要！あと一品に「ささみの作りおき」
● 作りおき | 3ヶ月前
10分完成！簡単なのに旨すぎる「ひき肉×キャベツ」の絶品おかず3選
● 主菜 | 2ヶ月前
濃厚味がたまらん！ご飯進むやみつき「ゆで卵」レシピ
● 作りおき | 2ヶ月前
ご飯にかけてもウマい！メインになる「ピーマン＆ひき肉」の炒め物
● 主菜 | 約2ヶ月前
メインになるおかずをストック！鶏むね肉の作りおきレシピ集めました
● 作りおき | 約2ヶ月前
コスパ◎家にあるもので簡単「ツナ玉」がボリューム満点
● 主菜 | 約2ヶ月前
おかかがあればすぐ完成！野菜たっぷり副菜3選
● 副菜 | 約2ヶ月前
食べごたえ抜群！「豚肉×じゃがいも炒め」でご飯が進む
● 主菜 | 約2ヶ月前
子ども喜ぶ！ふわふわはんぺんの簡単すぎおかず3選
● 副菜 | 約2ヶ月前
クタクタの日はこれ！5分で作れる「なす×ひき肉」の爆速スタミナ主菜3選
● 主菜 | 約1ヶ月前
【大量消費】使いみちは薬味だけじゃない！「大葉だけ」でクセになる副菜4選
● 副菜 | 約1ヶ月前
漬け物に飽きたら試して！「なす」はオイル漬けが絶品
● 副菜 | 約1ヶ月前
じゃがいも大量消費！小麦粉いらずでモッチモチ食感「チヂミ」
● 副菜 | 約1ヶ月前
心に余裕が生まれる！平日を助ける「きゅうり」の作りおき
● 作りおき | 約1ヶ月前
近畿地方で人気の夏ごはんとは？　〜クックパッド検索データ2024「47都道府県別 夏ごはんランキング」〜
● コラム | 約1ヶ月前
ウインナーが夕ご飯の主役に！ホクホクおいしいジャーマンポテト4選
● 主菜 | 10日前
○○を足すのがコツ。ピリ辛がクセになる！韓国風やみつき大葉
● 作りおき | 7日前
柿の種がやみつき調味料に!?中毒性あり「柿の種のカリカリラー油」
● 裏ワザ | 4日前
大量消費に◎きゅうりだけで作れる副菜レシピ
● 副菜 | 5日前
ご飯が進みすぎる！クックパッドで人気の「納豆肉みそ丼」レシピ
● 朝ごはん | 18日前
罪悪感ゼロ！たんぱく質も摂れるダイエット「麺レシピ」3選
● 朝ごはん | 15日前
レンジで爆速！とろとろ美味の「なす×ひき肉」の楽ウマおかず
● 主菜 | 12日前
ビールや黒こしょうで！大人味の「きゅうりの漬物」がおつまみにぴったり
● 主菜 | 8日前
がっつり食べたい時の救世主！「スパイシー鶏むね」レシピ
● 主菜 | 5日前
編集部おすすめ
失敗なし＆時短になる！そうめん茹で方の裏ワザ3選
● コラム | 約1ヶ月前
「まごわやさしい」とはどんな意味？おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介
● コラム | 3ヶ月前
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介
● コラム | 4ヶ月前
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介
● コラム | 4ヶ月前
「唐揚げ衣の黄金比」はコレだった！最高にカリッカリになる人気レシピ
● 裏ワザ | 24日前
玉ねぎとじゃがいもだけで作れる！クックパッドの人気レシピを紹介
● 副菜 | 約1ヶ月前
1週間OK！お弁当に使える「作りおきおかず」主菜＆副菜の人気レシピ
● お弁当 | 29日前
プロがやってる「美味しいハンバーグの焼き方」3つのコツを管理栄養士が解説！
● 裏ワザ | 17日前
「キャベツの千切り」やり方3選と保存方法！クックパッドの人気レシピを紹介
● コラム | 約1ヶ月前
クックパッドの本
絶品アジアごはん cookpad plus 2024年夏号 たんぱく質おかず おうちで極める! 絶品カレー
1/11ノンストップレシピ！
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら