じゃがいもで作るハッセルバックが人気ですが、そんなハッセルバックを鶏むね肉で作ってみませんか?ハッセルバックなら、リーズナブルな食材も美味しく、おしゃれになります。作り方は簡単。鶏肉にアコーディオン状に切れ目をいれて、チーズをはさんで焼くだけ。チーズと一緒にほかの食材もプラスすれば、ボリューム感がアップ。味の広がりも楽しめます。
えのきやしめじなど好きなきのこを入れて
チキンと梅でヘルシーな一品
ローズマリーをプラスすれば風味もアップ
鶏むね肉はあっさりしていますが、チーズが入ることでコクも。新しい鶏むね肉のおかずとして、おすすめしたいレシピです。ぜひお試しください!(TEXT:高田薫/ライツ)