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メインおかず

【おもてなしにも使える】ハム大根の「重ねあんかけ」で、食卓が華やかに☆

ハム＋大根のおうちにありそうコンビで一品

冷蔵庫にいつもありそうな食材「ハム」を使ってビジュアル抜群で豪華な一品が作れたら、なんだか得した気分になりませんか？今回は冬が旬の「大根」と組み合わせた素敵な一品を紹介します！

大根とハムを綺麗に重ねるのがポイント

煮込んだ大根をハムと交互に重ねるのが、華やぎポイントです。ハムをずらして大根で隠れてしまわないようにするのもちょっとセンスある感じに仕上がってオシャレかも。最後にとろとろのあんをかけたら出来上がり♪

ロースハムと大根no重ねあんかけ
ロースハムと大根no重ねあんかけ by ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ

ロースハム、大根、大葉ＯＲ青ネギ、◎水、◎だしの素（顆粒）、◎醤油、◎砂糖、●あん、水、鶏ひき肉、大根の皮、片栗粉、水（片栗粉を溶かす分）

家族みんなが喜ぶ！

「ボリュームたっぷりで美味しい」「ハムの新発見素晴らしいぃ」「初めての組み合わせ…おいしかったです！」…と、つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）には、喜びの声がたっぷり届いています！

おうちにある「ハム」と今がおいしい「大根」の組み合わせで作る「重ねあんかけ」。食材の相性の良さを発見できる上に、見た目がとっても素敵。食卓が華やかになること間違いなしですね！

執筆：はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪

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