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【絶品おつまみ】ピリ旨「キャベツの辛子和え」バリエーション5選！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今こそ食べたい春の食材の菜の花は、やっぱり辛子和えで楽しみたいですよね。でも、菜の花が手に入らないことも…。そんなときにオススメなのが「キャベツの辛子和え」です！ピリ辛なおいしさで、お酒が進みますよーっ。

まずは基本形を♪

簡単♪さっぱり♪キャベツのからし和え❤
簡単♪さっぱり♪キャベツのからし和え❤ by ぐびぐびぷは～

キャベツ、●辛子、●醤油、●酢、●みりん

ゴマ辛子和え☆

キャベツのゴマ辛子和え❀
キャベツのゴマ辛子和え❀ by 1646

キャベツ、人参、調味料、すりゴマ、ダシ醤油、砂糖、こぶ茶（または昆布だし）、和辛子

油揚げも◎

こんがりお揚げとキャベツのからし和え
こんがりお揚げとキャベツのからし和え by sachieママ

キャベツ(ざく切り)、油揚げ、鰹節、白いりごま、めんつゆ(3倍濃縮)、からし

きゅうりとの相性もバッチリ

キャベツときゅうりの辛子和え
キャベツときゅうりの辛子和え by いさこちん

キャベツ、きゅうり、すりごま、塩、●ポン酢、●練り辛子、●オリーブオイル

もやしでも試したい！

☆キャベツともやしのからし和え☆
☆キャベツともやしのからし和え☆ by ☆ともよん☆

キャベツ、もやし、(a)醤油、(a)からし（チューブ）、(a)出汁の素、白ごま

キャベツの辛子和えなら、春だけでなく一年中楽しめますね。いつでもお酒のおつまみとして、そばに寄り添ってくれます。あなたのそばに寄り添ってくれている人と、おいしく味わってみては？（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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