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つまみに◎カリカリ食感の「鶏皮の甘酢焼き」がさっぱり旨い〜♪

クックパッドニュース編集部

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ビールなどに合うおつまみがあれば、今夜の晩酌もステキな時間になりますね。そこでオススメなのが、「鶏皮の甘酢焼き」です!カリカリの皮を甘酢で味付けするだけですが、至福の味わいに仕上がります。これならどんなお酒も進んじゃいますよーっ!

油はひきません!

鶏皮から油が出るので、そのままテフロン加工などのフライパンで炒めましょう。カリカリになったら、用意しておいた調味料で味付け。さあ、晩酌の用意ができました♪

実際に試した人もうっとり☆

「これはやみつき!」「おつまみにサイコーです♪」「リピ確定」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも絶賛されています。

いつも鶏皮を捨てていた人も、これは試したいですね。我が家の居酒屋メニューとして、人気になること間違いなし!今夜の晩酌を目標に、一日をがんばりましょう♪(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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