つまみに◎カリカリ食感の「鶏皮の甘酢焼き」がさっぱり旨い〜♪

ビールなどに合うおつまみがあれば、今夜の晩酌もステキな時間になりますね。そこでオススメなのが、「鶏皮の甘酢焼き」です！カリカリの皮を甘酢で味付けするだけですが、至福の味わいに仕上がります。これならどんなお酒も進んじゃいますよーっ！

鶏皮から油が出るので、そのままテフロン加工などのフライパンで炒めましょう。カリカリになったら、用意しておいた調味料で味付け。さあ、晩酌の用意ができました♪

「これはやみつき！」「おつまみにサイコーです♪」「リピ確定」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも絶賛されています。

いつも鶏皮を捨てていた人も、これは試したいですね。我が家の居酒屋メニューとして、人気になること間違いなし！今夜の晩酌を目標に、一日をがんばりましょう♪（TEXT：八幡啓司）