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ビニール袋で作る「新玉ねぎ副菜」さっぱりレシピ4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ビニール袋を使って調理する「新玉ねぎ副菜」バリエ4選

何かと「新〇〇」の文字を目にすることの多い季節になってきました。料理の世界でこの時期に見逃せないの「新玉ねぎ」ですね。シャキッと瑞々しく、玉ねぎ特有の辛味も穏やかで、生のままでもサラダや和え物に大活躍してくれますよね。今回は、そんな新玉ねぎを使った副菜レシピをご紹介しますよ。

ビニール袋にスライスした新玉ねぎと調味料を合わせて揉み込むだけだからとっても簡単。洗い物が少なく済む＆ボウルでつけないので冷蔵庫で幅を取らずに済むのも嬉しいポイントです。それでは、さっそくレシピの数々をチェックしてみましょう！！

甘酢漬け

甘酢＆ちょい醤油で揉み込むだけ！

新玉ねぎの甘酢づけ
新玉ねぎの甘酢づけ by 夏海☆空良

新玉ねぎ、【A】、 酢、 きび砂糖、 うすくちしょうゆ

サラダ

ポン酢＆ラー油を揉み込んで、仕上げにマヨプラスでおつまみにグー！！

新玉ねぎの簡単おつまみサラダ
新玉ねぎの簡単おつまみサラダ by buttrefree

新玉ねぎ、塩、レモン汁、ドレッシング、ポン酢、ラー油、鷹の爪、塩コショウ、仕上げ、マヨネーズ、鰹節、黒コショウ、重要なもの、清潔なビニール袋

ピクルス

酢＋白ワインで簡単にできちゃいます！

筍と新玉葱と甘夏のピクルス
筍と新玉葱と甘夏のピクルス by an0v0ko

新玉葱、筍(水煮)、甘夏、●すし酢、●白ワイン、●湯冷まし、●ピクルス用スパイス、●山椒の葉、お好みで山椒の実をいれてもいいです。

マリネ

サーモンと一緒に、レモン汁・塩・オリーブオイルを揉み込んで！

❀春のマリネ❀～サーモンと新玉ねぎ～
❀春のマリネ❀～サーモンと新玉ねぎ～ by 虹色サーカス団

お刺身用サーモン、新玉ねぎ、●ケーパー、●ポッカレモン１００、●塩、オリーブ油

いかがでしたか？副菜はもちろん、お酒も進みそうなメニューばかりでいいですよね。パーティ使いなんかにもオススメです。ぜひ試してみてくださいね！（TEXT：ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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