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【脂が気になる人は…】豚バラの人気おかずを「豚もも」で作ろう！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ダイエットをしたいけど、やみくもに始めてもなかなか結果はついてこないもの。そこで、今回は「脂」に注目した、ダイエットにもおすすめのレシピをご紹介します。

食事量ばかりを意識するのではなく、食材選びの工夫でヘルシーに美味しい食事が楽しめますよ。

豚もも肉でおかずを作ろう！

豚肉とひとくちで言ってもバラ、ロース、ももなど様々な部位があります。そこで、脂肪分の多いバラ肉で作ることの多いメニューを、脂の少ない「豚もも肉」にチェンジすることで、手軽にカロリーダウンさせませんか？

回鍋肉

ヘルシー 簡単 回鍋肉！
ヘルシー 簡単 回鍋肉！ by ❀✿りんこ11

豚肉(もも)スライス、キャベツ、人参、ピーマン、パプリカ赤、ネギ(青み含む)、合わせ調味料タレ、みそ、酒、砂糖、味醂、オイスターソース、豆豉醬、醤油、水溶き片栗粉、水、片栗粉、その他、油、にんにく、生姜

チャーシュー

絶品・簡単！豚ももチャーシュー
絶品・簡単！豚ももチャーシュー by ☆poppy☆

豚ももかたまり、★水、★しょうゆ、★酒、★みりん、★さとう、★ねぎ（青い部分）、★しょうが、★がらスープの素

肉巻き

豚もも肉巻き（しめじと大葉）
豚もも肉巻き（しめじと大葉） by na

豚もも薄切り肉、しめじ、大葉、薄力粉、塩こしょう、黒コショウ、めんつゆ、料理酒

豚の角煮

もも肉でもやわらか◎豚の角煮
もも肉でもやわらか◎豚の角煮 by LimeLunch

豚もも肉ブロック、しょうが（チューブ入でも可）、水、みりん、しょうゆ、砂糖

豚バラ肉を“もも肉”に変えると脂質の量はおよそ3分の1に。脂の量を抑えることで、ヘルシーに豚肉料理を楽しむことができます！肉料理は太る…と敬遠せず、まずは使用する部位をチェンジしてみてはいかがでしょうか？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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