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【めんつゆはお休み！】ごま油が隠し味の「冷やしポン酢うどん」激旨レシピ♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ポン酢＋ごま油で、冷やしうどんを楽しもう！！

だんだんと暑くなってきた今日この頃。特にお昼時には冷たいうどんが食べたくなるという方も多いのではないでしょうか。でも肝心な時に限って「めんつゆ」がないというピンチが…。でも大丈夫！今回はめんつゆを使わずに、「ポン酢とごま油」で美味しい味付けになった冷やしうどんレシピをご紹介しますよ。ポン酢の酸味とごま油の香ばしさが食欲をそそり、暑くなるこれからの時期にとってもオススメなのです。それでは、さっそくレシピをチェックしてみましょう！！

スープ多め！冷やし豚しゃぶうどん

絶品！味ぽんで豚しゃぶ冷うどん
絶品！味ぽんで豚しゃぶ冷うどん by ハートキャンディ

白だし、豚バラ肉、ねぎ(小口切り)、卵、大根おろし、冷凍うどん、つゆ、☆水、☆味ぽん、☆ごま油

酸味と旨味のオンパレード！

悪阻にも☆ポン酢でサッパリ冷やしうどん
悪阻にも☆ポン酢でサッパリ冷やしうどん by ゆんやともも

うどん、プチトマト、玉ねぎ、みじん切り生姜、ポン酢、鰹節、ごま油

ポン酢＋ごま油に隠し味もいろいろ！

油そばならぬ油冷やしうどん！簡単美味い！
油そばならぬ油冷やしうどん！簡単美味い！ by Ｉmａ３

うどん、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、ポン酢、胡麻油、ウェイバー、熱湯、胡麻、茹で卵

いかがでしたか？ポン酢の残り具合に応じて選べるレシピなので、是非いろいろと試してみてくださいね。この夏は「冷やしポン酢うどん」にとことんハマっちゃいましょう！！（TEXT：ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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