【めんつゆはお休み!】ごま油が隠し味の「冷やしポン酢うどん」激旨レシピ♪

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ポン酢+ごま油で、冷やしうどんを楽しもう!!

だんだんと暑くなってきた今日この頃。特にお昼時には冷たいうどんが食べたくなるという方も多いのではないでしょうか。でも肝心な時に限って「めんつゆ」がないというピンチが…。でも大丈夫!今回はめんつゆを使わずに、「ポン酢とごま油」で美味しい味付けになった冷やしうどんレシピをご紹介しますよ。ポン酢の酸味とごま油の香ばしさが食欲をそそり、暑くなるこれからの時期にとってもオススメなのです。それでは、さっそくレシピをチェックしてみましょう!!

スープ多め!冷やし豚しゃぶうどん

絶品!味ぽんで豚しゃぶ冷うどん by ハートキャンディ
主人が大絶賛!「大根おろしに味ぽんが染みこんでおいしい~!」 2015/8/23クックパッドニュースに掲載されました

酸味と旨味のオンパレード!

悪阻にも☆ポン酢でサッパリ冷やしうどん by ゆんやともも
プチトマトと玉ねぎ、生姜をポン酢で和えて冷やしうどんにかけました。暑い日のランチにぴったり!悪阻でも食べやすい味です。

ポン酢+ごま油に隠し味もいろいろ!

油そばならぬ油冷やしうどん!簡単美味い! by Ima3
冷たいうどんをこってり油そば風味でいただきます。

いかがでしたか?ポン酢の残り具合に応じて選べるレシピなので、是非いろいろと試してみてくださいね。この夏は「冷やしポン酢うどん」にとことんハマっちゃいましょう!!(TEXT:ライツ)

クックパッド編集部

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