「〇〇の妻たち」で紹介!元巨人エースの美人妻が作る「太らない夕飯」のヒミツって?

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今夜19時放映の「結婚したら人生劇変!〇〇の妻たち」(TBS系)に登場する、元巨人エースの美人妻のレシピを先行公開!

元プロ野球選手の夫!太らない夕飯作りのポイントは?

元巨人エースの夫を持つ、奈緒子さん。夫が引退後、筋肉が脂肪に変わってしまわないよう、太らない食事作りを心がけているんだそう。そんな奈緒子さんが作る夕飯メニューのポイントとは?

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夕飯の品数は10品以上!

まず、驚きなのが、夕飯の品数。なんと10品以上のおかずが食卓にのぼることを心がけているんだとか!ただ、1度に10品ものおかずを作るのは、いくらベテラン主婦でも大変!そこで、奈緒子さんは日頃から常備菜作りを習慣にし、作りおきしたおかずを上手に使いまわしているんだそう。

お肉は「鶏ささみ」を多用!

次に気をつけているのが、食材選び。よく使うお肉は、高タンパクの鶏肉、なかでもヘルシーな鶏ささみを使った料理をよく作っているそう。

夕飯は「糖質控えめ」を意識!

家で食べる夕飯は、糖質が控えめなメニューを心がけるのも大切なポイントの1つ。ついつい食べすぎてしまうカレーも、ご飯をキャベツに変えることで、糖質をセーブ。また、キャベツは歯ごたえがあって、よく噛むことにつながるため、満腹感を得られやすいんだとか。

番組に登場する「キーマカレー」のレシピを先行公開!

キャベツで食べるキーマカレー by ○○の妻たち@TBS
5月15日放送にご出演されます妻・奈緒子さんが作った料理のレシピです。

ヘルシーな食事作りで夫を支えている、奈緒子さんですが、果たしてその夫とは一体誰なのでしょうか?その答えは、今夜の放送をチェックしてみてくださいね!

↓番組で紹介されたレシピをチェック!
○○の妻たち@TBSのキッチン
毎週月曜よる7時~TBSで放送中!! 「結婚したら人生劇変!○○の妻たち」公式キッチンです。 <番組公式HP> http://www.tbs.co.jp/marutsuma/ <番組公式Fac...

取材協力 

「結婚したら人生劇変!〇〇の妻たち」(TBS系・毎週月曜夜7時00分~)様々な夫婦の形と人間ドラマを密着映像と再現映像で描く、心温まるドキュメンタリーをお届けしています。

クックパッド編集部

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