日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
連日の蒸し暑さに夏バテしてしまってはいませんか?暑くて食欲が落ちがちですが、そんなときでもさっぱりと食べられそうな、「トマト×大葉」の副菜レシピを紹介します。
酸味と甘味のバランスが絶妙なトマトと、爽やかな香りの大葉。実はお互いコンパニオンプランツとして畑にいる時から相性は抜群なんです。今回は、トマトと大葉を使ってお家でも簡単に作れそうな副菜レシピを紹介しました。調味料を変えることで、中華風や洋風にもなるアレンジ幅の広さが魅力的。ぜひ作ってみてくださいね。(TEXT:はまずみゆきこ)
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