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【早く知っておきたかった】「超絶サクサククッキー」は薄力粉・砂糖・油だけで作れた

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お手軽スイーツレシピは夏休みに実力を発揮

子供が休みで家にいる時間が増えると、消費も増えるおやつたち。そこで活躍するのがお手軽スイーツレシピです。パパパっと作ることができるおやつがあれば、「なんかおやつないー？」の声にもすぐに対応できちゃいますよ！

超絶サクサククッキーが手軽に作れた

手作りスイーツといえば、誰もが一度は作ったことがあるのではないかと思われる「クッキー」。でも紹介するのはただのクッキーではありません。超絶サクサククッキーのレシピを紹介したいのです。超絶サクサク…と聞いただけで食べてみたくなっちゃいます。なんと使う材料は、普段お家にありそうなものだけで作れちゃうんです！

サクサククッキー 混ぜるだけ 簡単
サクサククッキー 混ぜるだけ 簡単 by junchyu

薄力粉、砂糖、オリーブオイル

超絶サクサクのポイントは

材料を袋で混ぜる！

材料はなんと「薄力粉・砂糖・油」だけ。それをポリ袋などに入れて混ぜ合わせます。

寝かせて焼く

生地がひとまとまりになったら冷蔵庫で寝かせましょう！その後、お好みの形に成形したらいざオーブンへ。

焼いたばかりのクッキーは崩れやすいので、触らずそのまま冷ますのがいいようです！身近にある材料だけで、超絶サクサクの食感を持つクッキーが出来上がるだなんて！もっと早くしりたかったー！今すぐ作ってみてくださいね♪

執筆：はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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