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【忙しい日に大助かり】レンジで作れる「なすのナムル」はヘビロテ必至だ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

旬のなす「だけ」で一品

鮮やかな濃い紫色で水滴が夏の深い青空にキラキラと輝くなす。まさに夏野菜の代表格。そんな、なすを使って暑い日に大助かりな一品を作ってみたいと思います。

レンジで簡単「なすのナムル」

クックパッドニュースでは様々な野菜を使ったナムルのレシピを紹介してきましたが、夏にオススメしたいが「なすのナムル」です。旬の食材を食べられる上、レンジで作れるという手軽さが魅力。火を使わないレシピは夏に重宝しますよね。

シンプルな調味料

レンジで簡単！なすのナムル
レンジで簡単！なすのナムル by ♡ハナマル♡

なす、塩、ごま油、にんにく、醤油

酢をプラス

電子レンジで簡単！ナスのナムル
電子レンジで簡単！ナスのナムル by mamanママン

ナス、ナムル液、ごま油、醤油、酢、ニンニクチューブ、炒りごま、一味唐辛子

鶏がらスープをプラス

なすのナムル♡副菜♡消費におすすめ^ ^
なすのナムル♡副菜♡消費におすすめ^ ^ by ひとあゆ33

なす、ごま油、にんにくチューブ、塩、鶏ガラスープの素、白ごま、大葉(なくても可)

醤油で味付け

なすのナムル☆レンジで楽々
なすのナムル☆レンジで楽々 by sappon☆

中くらいのナス、鶏がらスープの素、しょうゆ、ごま油、砂糖(お好みで)、一味唐辛子、おろしﾆﾝﾆｸ(ﾁｭｰﾌﾞ可)、煎りごま(白)

レンチンしたら調味料と和えるだけ！の手軽さがたまらない「なすのナムル」。トロトロのなすが美味しさをたっぷり吸ってまさに絶品！今すぐ作りたくなってきませんか？

執筆：はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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