cookpad news
メインおかず

【忙しい日に大助かり】レンジで作れる「なすのナムル」はヘビロテ必至だ!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

旬のなす「だけ」で一品

鮮やかな濃い紫色で水滴が夏の深い青空にキラキラと輝くなす。まさに夏野菜の代表格。そんな、なすを使って暑い日に大助かりな一品を作ってみたいと思います。

レンジで簡単「なすのナムル」

クックパッドニュースでは様々な野菜を使ったナムルのレシピを紹介してきましたが、夏にオススメしたいが「なすのナムル」です。旬の食材を食べられる上、レンジで作れるという手軽さが魅力。火を使わないレシピは夏に重宝しますよね。

シンプルな調味料

酢をプラス

鶏がらスープをプラス

醤油で味付け

レンチンしたら調味料と和えるだけ!の手軽さがたまらない「なすのナムル」。トロトロのなすが美味しさをたっぷり吸ってまさに絶品!今すぐ作りたくなってきませんか?

執筆:はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。2男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵&便利!と思えるレシピを紹介します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

編集部おすすめ