これぞ最高のシンプル料理！！「さくらご飯」って知ってる？

「さくらご飯」とは、具材を入れることなく醤油と酒だけで炊き込んだご飯のこと。鯛飯や実際に桜の花でも入っているのかと想像した方もいるかと思いますが、実は違います。本当に醤油とお酒だけなのです。発祥や名の由来は謎ですが、その見た目はサクラ色のような気も…。静岡では行事食や給食のメニューとしてお馴染みらしいですよ。

数年前に『秘密のケンミンSHOW！』（日本テレビ系）で静岡県民・ヒミツのごちそうとして紹介されたことを機にプチブレイク。全国的にも知る人ぞ知るご当地メニューとなっているようです。

静岡県民の方曰く、ご飯だけでも食べれちゃうとのことですよ。普通に炊飯をする手間とほとんど変わらないので、さっそく今晩にでも試してみてはいががでしょうか？(TEXT:中本タカシ/ライツ)