【作り置き活用♪】冷めても美味しい「きんぴらサンド」がお弁当に◎

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きんぴらをたくさん作ったら…

箸休めに便利なきんぴらごぼう。たくさん作っておいて、お弁当に入れるという人も多いかもしれませんね。お弁当のすき間に入れるのもいいけれど、実は意外なアレンジも!それは和風テイストのきんぴらごぼうを、洋風なパンでサンドしてしまうというアイディアレシピ。冷めても美味しいから、お弁当にピッタリですよ。

いろいろアレンジして美味しく♪

ひとくちに「きんぴらサンド」といってもアレンジいろいろ。味付けやプラスする食材で、お好みのテイストを見つけてくださいね。

マヨネーズをプラス♪

キンピラのリメイク!キンピラロールサンド by ♡みゆmama♡
冷蔵庫にあまってませんか?中途半端に残ったキンピラはサンドイッチの具にして食べちゃいましょう!キンピラはパンにもgood

大葉を入れても!

きんぴらごぼうサンド by tomo_5124
和風サンド!パンにも合います!

スライスチーズをプラス★

結構ヘビロテ⁉サンドイッチ弁当☆きんぴら by 水玉♪金魚
作りおきのきんぴらと、卵焼きで。おともは自家製ぬか漬け。

ベーグルでおしゃれに!

きんぴらべーグルサンド♪ by nananana2000
きんぴらはいつも大量に作って、アレンジします♪ベーグルにも合うんですよ!ぜひお試しくださいね。

いかがでしたか?きんぴらのシャキシャキした食感とふわふわしたパンの組み合わせが絶妙で、クセになる美味しさの「きんぴらサンド」。さっそくお試しあれ。 (TEXT:森智子)

クックパッド編集部

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