【子どもが大喜び】見た目はスイーツ！「サラダパフェ」はいかが？

お子さんの野菜嫌いで悩んでいるお母さん。いろいろ工夫しても、子どもはなかなか野菜って喜んで食べてくれないものです。今日は、はりきって野菜でパフェをつくってみませんか？「サラダパフェ」は見た目はまるでスイーツ。いつもは見ないふりをされてしまう野菜も、このレシピなら、きっと喜んでくれるはずです。

レシピはいつものサラダをパフェのように盛り付けるだけ。ハムをお花のように飾ると一気に華やかになります。パフェの容器がなくても、ガラスのコップで大丈夫。アイスクリームコーンが手に入れば、アイスのように作れてとってもかわいいですね。

いかがでしたか？こんなサラダが食卓に並ぶと、子どもだけでなく大人も楽しくなっちゃいますよね。野菜もパフェになっちゃえば、子どもの喜ぶレシピに！今夜の食卓に、「サラダパフェ」登場させてみてください。（TEXT：吾妻愛子）