日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
秋も深まり、寒さも厳しくなってきました。そんなとき食べたくなるのは、あったかい「お鍋」ですよね。
鍋料理は具材を入れて煮込んでいくだけなので、簡単なのもうれしい♪いろいろある鍋料理の中から、今回おすすめするのは女性に嬉しい「豆乳味」のタラ鍋です。
豆乳には、女性にとってはうれしい栄養素のひとつ”大豆イソフラボン”が含まれています。味噌と合わせることで豆乳独特のクセも気にならず食べやすいですよ。
具材も野菜や魚などヘルシーな食材ばかり。味噌豆乳スープとの相性も良く、優しい味に仕上がります。
醤油ベースやピリ辛味の鍋もいいけど、豆乳で作るまろやかな味わいの鍋もオススメ!ぜひこれからの寒い時期にお試しください。
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。