ポパイエッグとは、ほうれん草に卵を乗せた料理です。 クックパッドにもさまざまなポパイエッグがありますが、今回はほうれん草にスクランブルエッグをのせたポパイエッグをご紹介します。お家にある材料で簡単に作ることができますよ♪
ほうれん草だけだとかさが減ってしまいがちですが、ふわとろのスクランブルエッグをのせることで、彩りもボリュームをアップします。卵とほうれん草で、とっても素敵な一品になりますよ♪
いかがでしたか？スクランブルエッグで作るポパイエッグをご紹介しました。簡単で彩り良く、ボリュームもあるので、今日のごはんに即作れそうです♪ぜひ、作ってみてください。（TEXT：若子みな美）
