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ベーコンで旨味アップ！「れんこんの洋風きんぴら」に箸が止まらない〜！

クックパッドニュース編集部

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秋から冬に旬を迎えるれんこん。ホクホクシャキシャキ食感がおいしいですよね。そんなれんこんですが、煮物やきんぴらなどに使うことが多く、いつも同じ味だと飽きてしまうことも。

そこでご紹介するのが、れんこんの洋風きんぴらです！洋風きんぴらなら、シチューやハンバーグなどの洋風の献立の時にもれんこんを使えますよ。

ベーコンをプラスしてうま味アップ

れんこんにベーコンをプラスして作ることで、子どもも好きな味になりますよ。冷めてもおいしいので、お弁当にも使えそうです！

にんにく入りでやみつきのおいしさ！

ベーコンとレンコンde洋風きんぴら★
ベーコンとレンコンde洋風きんぴら★ by トイロ＊

れんこん、ベーコンスライス、ニンニク、オリーブオイル、顆粒コンソメ、塩こしょう、醤油、仕上げにドライパセリやイタリアンパセリ

粉チーズ入りでみんなが好きな味

粉チ～＆クレソルの洋風きんぴられんこん☆
粉チ～＆クレソルの洋風きんぴられんこん☆ by みみたぶぅ

れんこん（小さめ）、ベーコン、粉チーズ、クレイジーソルト、オリーブオイル（サラダ油でもOK)、黒コショウ

バルサミコ酢入りでちょっぴり大人味

シャキシャキッ◎れんこんとベーコンのきんぴら
シャキシャキッ◎れんこんとベーコンのきんぴら by あい☆きらら

れんこん、ベーコン、しょうゆ、みりん、バルサミコ酢、砂糖、サラダ油、万能ねぎ

いかがでしたか？れんこんの新定番になりそうな洋風きんぴらをご紹介しました。箸が止まらなくなりそうなレシピばかりです！ぜひ、作ってみてくださいね。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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