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「ほうれん草」は鍋に入れても美味しい!今週のオススメ食材3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

クックパッドの検索データから、今週(11月13日~11月19日)食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

ほうれん草

「ほうれん草」はこれからが旬。甘みが増してどんどん美味しくなっていきますよ♪クックパッドでは、ごま和えやおひたしなど、定番レシピの他、寒い季節はスープ料理も人気。お鍋にほうれん草を入れても美味しくいただけますよ。ぜひ試してみてください!

チンゲン菜

今週のオススメ食材2つ目は「チンゲン菜」。クセがなく調理しやすいので、炒め物や煮物、スープなどいろいろな料理に使えます。オイスターソースと合わせた中華風レシピも人気ですが、チーズと組み合わせた洋風レシピもオススメですよ。店頭で見かけたらぜひ試してみてください♪

厚揚げ

オススメ食材3つ目は「厚揚げ」。年間を通して人気の食材で、クックパッドでは節約需要に合わせて検索数が上昇します。昨年までは「厚揚げとチーズ」の組み合わせがダントツの人気でしたが、今年は「厚揚げの○○風」レシピの注目が上がっています。ぜひチェックしてみてください!

食材は一年の中でも旬の時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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