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【レパートリーに加えたい！】旬の「白菜」で作る副菜レシピ5選

街路樹が赤や黄色に色づきはじめ、コート姿の人が増えてきたこの季節。既に鍋をリピートしているご家庭も少なくないのでは？スーパーでも大きな白菜が安くなっていると、ついつい買ってしまいます。

鍋に、炒め物に、スープにと大活躍の白菜ですが、毎日鍋だと飽きてしまうし、消費に困ってしまう時も。そんな時は、白菜を使って「副菜」を作ってみてはいかがでしょう？

今回はレシピエールのキッチンで見つけた、材料3つで簡単に作れるレシピの味バリエを5選、お届けします♪

材料3つ！白菜を使った副菜5選

梅干し×ポン酢

さっぱりと食べたいときにはこれ！

✿レンジで簡単✿白菜の梅＆ポン酢和え～
✿レンジで簡単✿白菜の梅＆ポン酢和え～ by かごちゃー

白菜（又はきゃべつ）、梅干し、ポン酢

ベーコン×ナンプラー

ナンプラーの消費にも◎

★白菜とベーコンのナンプラー煮込み★
★白菜とベーコンのナンプラー煮込み★ by 朝まと

白菜、ベーコン（ブロック）、ナンプラー

ローリエ×塩

ローリエが白菜の甘みを引き立たせる♪

簡単一品★白菜のシンプルローリエ煮
簡単一品★白菜のシンプルローリエ煮 by MI‐RIN

白菜、ローリエ（ローレル）、塩

塩昆布×バター

洋風な仕上がりに大絶賛！

白菜と塩昆布のバター和え
白菜と塩昆布のバター和え by オレンジリング

白菜、バター、塩昆布

塩昆布×柚子

柚子の酸味が爽やかさをプラス★

材料３つで箸休め♫白菜の柚子昆布炒め✿
材料３つで箸休め♫白菜の柚子昆布炒め✿ by さとみわ

白菜の芯の部分、塩昆布、柚子

いかがでしたか？材料3つで、旬の食材で簡単に副菜ができるなんて感動ですね！みなさんもぜひ、レパートリーに追加して試してみて下さい♪

レシピエールのキッチンはこちらから＞

連載: 話題のキッチン注目のレシピ＆作者
クックパッドで大注目されている「話題のキッチン」から、絶対押さえておきたいレシピやレシピ作者さんをピックアップします！
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