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【レパートリーに加えたい!】旬の「白菜」で作る副菜レシピ5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

街路樹が赤や黄色に色づきはじめ、コート姿の人が増えてきたこの季節。既に鍋をリピートしているご家庭も少なくないのでは?スーパーでも大きな白菜が安くなっていると、ついつい買ってしまいます。

鍋に、炒め物に、スープにと大活躍の白菜ですが、毎日鍋だと飽きてしまうし、消費に困ってしまう時も。そんな時は、白菜を使って「副菜」を作ってみてはいかがでしょう?

今回はレシピエールのキッチンで見つけた、材料3つで簡単に作れるレシピの味バリエを5選、お届けします♪

材料3つ!白菜を使った副菜5選

梅干し×ポン酢

さっぱりと食べたいときにはこれ!

ベーコン×ナンプラー

ナンプラーの消費にも◎

ローリエ×塩

ローリエが白菜の甘みを引き立たせる♪

塩昆布×バター

洋風な仕上がりに大絶賛!

塩昆布×柚子

柚子の酸味が爽やかさをプラス★

いかがでしたか?材料3つで、旬の食材で簡単に副菜ができるなんて感動ですね!みなさんもぜひ、レパートリーに追加して試してみて下さい♪

レシピエールのキッチンはこちらから

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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