秋のおつまみに♪「かぼちゃのフリッター」がふわふわ絶品

かぼちゃが美味し季節。みなさんはどんな風に調理することが多いですか？スイーツや煮物など、いろいろアレンジできるかぼちゃですが、独特の甘さがお酒に合わないという声もチラホラ聞きます。でも、かぼちゃはお酒には合わないと思っている人ほど、これからご紹介するレシピをチェック！意外な美味しさに、思わずハマってしまうはず。

今回お届けするのは、かぼちゃのフリッター。衣にごまを入れて揚げるだけ♪ふわふわ食感で、お酒もグングン進みますよ。

「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「衣の味がとてもおいしかったです」「お菓子感覚で朝から沢山食べてしまいました」「胡麻の香りが凄い」と大人気♪

いかがですか？さつまいもやじゃがいもで作った、一緒に舞茸や玉ねぎを揚げたなんて声も。ごまの香ばしい香りとふわふわ食感がたまりません。これはもう一度食べたら止まらなくなる美味しさ。さっそく今晩の晩酌にいかが？ (TEXT:森智子)