そろそろ布団から起き出しにくい季節になってきました。そこでご紹介したいのが「おからブリトー」です!大きめのトルティーヤで巻くメキシコ料理を、おからで仕上げるレシピ。もっちり食感でヘルシーな料理で、朝から元気いっぱいにスタートできますよ。
生おからや小麦粉などを混ぜ合わせた生地が、もっちり食感を生み出します。とろけるチーズやハムなどの具材に、ケチャップや塩コショウの風味が合うんです。乾燥バジルもポイントですよ。
「もちもちでとても美味しく好評でした!」「満腹感◎」「簡単レシピ感謝♪」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。
おからを使ったヘルシーなおいしさを、朝から楽しめるレシピ。もっちり食感を味わえるなら、早起きできそうですよね。さっそく明日にでも試して、特別な朝食を用意してみませんか?(TEXT:八幡啓司)